Lagi cari resep ikan pesmol, simple rasa nagih #bikinramadanberkesan yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan pesmol, simple rasa nagih #bikinramadanberkesan terbaik! ikan pesmol, simple rasa nagih #bikinramadanberkesan salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ikan pesmol, simple rasa nagih #bikinramadanberkesan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan pesmol, simple rasa nagih #bikinramadanberkesan! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak ikan pesmol, simple rasa nagih #bikinramadanberkesan hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan pesmol, simple rasa nagih #bikinramadanberkesan!
Untuk menyiapkan Ikan Pesmol, simple rasa nagih #BikinRamadanBerkesan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ekor Ikan tilapia(sejenis ikan gurame klo di Indonesia)potong2
- Gunakan Bumbu Marinasi ikan :
- Ambil 3 butir bawang putih haluskan
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 4 sdm air asam jawa
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 12 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 3 ruas kunyit atau 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 cabai merah besar iris
- Gunakan secukupnya garam, gula, merica
- Siapkan 1/2 blok kaldu ayam
- Ambil daun bawang iris dan tomat iris
- Gunakan secukupnya olive oil/minyak goreng
Tunggu hingga bumbu sudah agak masak dan air sudah agak menyerap. Matikan api, lalu tuangkan ikan dan campur dengan bumbu pesmol. Sajikan di piring dengan nasi panas. Pesmol bisa juga diibaratkan bumbu kuning kental.
Cara membuat Ikan Pesmol, simple rasa nagih #BikinRamadanBerkesan:
- Cuci bersih ikan.. bagi menjadi 2 bagian. Dan lumuri dengan bumbu marinasi, lalu diamkan selama sejam.
- Panaskan minyak goreng, goreng ikan dengan metode deep fry. (saya goreng dua kali agar lebih garing. istirahatkan 5 menit setelah diangkat. baru goreng lagi)
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan bahan pelengkap, aduk rata dan tumis sampai wangi.
- Aduk rata bumbu sebentar dan diamkan sampai matang dan minyak keluar dari bumbunya. Tambah gula.. garam.. merica aduk dan koreksi rasa.
- Kecilkan api, tambahkan ikan yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk perlahan kemudian tambahkan potongan tomat dan irisan daun salam.
Rasa bumbu ini gurih sekaligus pedas. Nah, agar bumbu lebih meresap, ikan digoreng dulu sebelum diberi bumbui pesmol. Ikan yang digunakan pun bisa apa saja. Namun, biasanya dipilih ikan nila agar renyah saat digoreng. Pesmol adalah masakan indonesia yang terbuat dari ikan pesmol ikan sering dijumpai di daerah sunda jawa barat pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang gurih asam manis dan pedas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan pesmol, simple rasa nagih #bikinramadanberkesan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
