Ingin masak pecak ikan panggang khas pekalongan #cookpadcommunity_bekasi yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pecak ikan panggang khas pekalongan #cookpadcommunity_bekasi terbaik! Hadirkan pecak ikan panggang khas pekalongan #cookpadcommunity_bekasi untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak pecak ikan panggang khas pekalongan #cookpadcommunity_bekasi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pecak ikan panggang khas pekalongan #cookpadcommunity_bekasi! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan pecak ikan panggang khas pekalongan #cookpadcommunity_bekasi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pecak ikan panggang khas pekalongan #cookpadcommunity_bekasi!
Untuk menyiapkan Pecak ikan panggang khas pekalongan #cookpadcommunity_bekasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Ikan panggang
- Ambil Bahan halus :
- Siapkan cabai kriting (suka pedas bs ganti cabai setan)
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil kemiri
- Siapkan Terasi (blh keep)
- Gunakan Bahan tambahan :
- Siapkan Daun salam
- Ambil Lengkuas digeprek
- Siapkan Cabai rawit
- Ambil Santan cair (saya kara)
- Ambil Gula merah
- Ambil Garam
Cara memasak Pecak ikan panggang khas pekalongan #cookpadcommunity_bekasi:
- Goreng dahulu ikan sebentar utk memanaskan ikan, angkat tiriskan
- Goreng dlu bahan halus dan terasi sampai layu sebelum dihaluskan (sya blander kasar)
- Tumis bahan yg sdh dihaluskan, masukkan lengkuas geprek, daun salam, sampai wangi, lalu tuang santan tambah air, aduk hingga didih kecilkan api, lalu masukkan gula jawa dan garam, tes rasa..
- Bila sdh pas masukkan ikan panggang, godok terus sampai air menyusut, dan ikan empuk
- Angkat dan siap disajikaan
Selamat mencoba resep pecak ikan panggang khas pekalongan #cookpadcommunity_bekasi! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
