Coba resep pempek ikan teri panggang simple sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian pempek ikan teri panggang simple ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pempek ikan teri panggang simple karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ikan teri panggang simple! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan pempek ikan teri panggang simple hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek ikan teri panggang simple!
Untuk menyiapkan Pempek Ikan Teri Panggang Simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Segenggam teri nasi(me pke yang kering)
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Gunakan 250 gr tepung tapioka
- Siapkan 100-150 ml air(pke secukupnya)
- Siapkan 3 buah bawang putih,haluskan
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 1 sdm minyak sayur
- Gunakan 1/2 sdm garam(bisa+)
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Kuah cuko
- Siapkan Mentimun
- Gunakan Bahan kuah cuko
- Siapkan 250 gr gula merah
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Ambil 50 gr cabe rawit
- Siapkan 50 gr bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1-2 sdm air asam jawa
- Siapkan 500 ml air(rebus semua bahan cuko hingga matang,lalu saring)
Tapi bisa di ganti dengan udang, agar rasanya gurih dan nikmat dimakan. Pempek yang tidak menggunakan ikan alias pempek dos sering dijual di gerobak kakilima dengan harga murah meriah. Makanan ini juga bisa dibuat sendiri untuk camilan. Sebagai pengganti rasa gurih dari ikan, gunakan telur ayam.
Proses menyiapkan Pempek Ikan Teri Panggang Simple:
- Siapkan mangkok lalu didihkan air secukupnya, setelah mendidih tuang dalam mangkok yang berisi ikan teri medan kering,rendam selama 1 jam,kemudian tiriskan, dan blender halus dengan bawang putih
- Didihkan air dan siapkan wadah, masukkan tepung terigu dan tepung tapioka,tuangi air mendidih(jgn dituang semua,nanti kelembekan seperti punya saya),aduk rata sampai mengental,lalu tambahkan telur ikan teri,garam,minyak goreng,dan kaldu bubuk, aduk hingga rata serta koreksi rasa
- Masukkan tepung tapioka sedikit2,aduk rata sampai adonan bisa dipulung,dan bentuk adonan sesuai selera
- Siapkan air untuk merebus dan beri 1 sdm minyak sayur,rebus adonan pempek hingga mengapung dan matang, angkat,tiriskan
- Siapkan grill pan,oles dengan mentega, panggang pempek hingga berkulit kecoklatan,angkat,,,,,
- Pempek ini bisa juga digoreng,alhamdulillah,,, enak,gurih ikan dan makan puas,,,,,
Sagu juga harus dicampur dengan tepung terigu dan tepung beras agar hasilnya lembut. Tidak ada yang bisa menolak kehadiran pempek, terlebih lagi pempek dengan gaya baru seperti ini. Yuk, kita coba bersama resep pempek panggang yang satu ini!. Resep: Pempek Adaan Ikan Gabus Legit. in Seafood. Pertimbangkan juga untuk mencoba resep ikan goreng tepung saus pedas manis serta resep pempek ikan teri empuk.
Selamat mencoba resep pempek ikan teri panggang simple! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
