Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ikan cucut cabe hijau ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ikan cucut cabe hijau merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ikan cucut cabe hijau karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan cucut cabe hijau! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan ikan cucut cabe hijau hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan cucut cabe hijau!
Untuk menghidangkan Ikan Cucut Cabe Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan ikan cucut
- Ambil cabai hijau keriting (3 ribu diwarung udah banyak)
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan garam
- Gunakan gula
- Siapkan tomat hijau (potong-potong)
Ikan Cucut memiliki ciri khas berupa munyuk atau moncong mulut yang panjang dan runcing. Bentuk tubuhnya ramping dan seolah-olah seperti sebilah pedang bambu saja. Warna kulitnya hitam dengan semu hijau. Cara membuat masakan ikan tongkol cabai hijau pedas enak.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Cucut Cabe Hijau:
- Cuci sebentar ikan cucut.
- Berikan perasan jeruk nipis dan taburi garam. Diamkan selama 15 menit.
- Goreng ikan cucut sampai menguning. Angkat tiriskan.
- Tumis tomat hijau, lalu masukan bumbu uleg (cabe hijau+bawang merah+bawang putih+garam). Tumis hingga harum. Tambahkan Gula Pasir. Masak hingga matang dan harum. Lalu matikan Kompor.
- Masukkan ikan cucut goreng kedalam sambal ijo. Aduk Rata. Ikan cucuit siap disantap.. 🤗❤️❤️❤️
Setelah itu, tumis bumbu halus, serai, dan daun salam. Lalu, masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng tadi ke dalam. Minyak sayur untuk menggoreng serta menumis. Garam dan lada putih serbuk secukupnya. Selanjutnya masukan ikan goreng tenggiri, lalu aduk kembali hingga rata.
Mudah bukan membuat ikan cucut cabe hijau? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
