Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep karipap pusing ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Makanan karipap pusing ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak karipap pusing karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari karipap pusing! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan karipap pusing hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin karipap pusing yuk!
Untuk memasak Karipap pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Kulit 1 :
- Sediakan 350 gr tepung terigu
- Ambil 160 ml air
- Siapkan 1/3 sdt garam
- Gunakan 50 ml minyak
- Ambil Kulit 2 :
- Siapkan 160 gr tepung
- Ambil 100 gr margarin
- Ambil 2 sdm mentega
- Sediakan Isian 🌾
- Ambil 300 gr kentang
- Siapkan 1/2 buah wortel
- Gunakan 200 gr daging cincang(bisa diganti daging ayam kalau mau)
- Sediakan Bumbu isian :
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan 2 sdm bubuk kare
- Sediakan Gula
Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan: Doh berminyak : Sedapnya Karipap Pusing. Makan panas-panas uih…sebiji memang tak cukup. Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat.
Langkah-langkah memasak Karipap pusing:
- Isian : tumis bawang sampai harum, masukkan daging cincang aduk aduk, kemudian masukkan kentang dan wortel tambahkan garam, gula, kari bubuk dan sedikit air. Masak hingga meresap.
- Kulit 1 : satukan dalam wadah semua bahan, gauli hingga kalis(tidak lengket ditangan). Kulit 2 : sama step kulit 1, diuleni sampai kalis.
- Bagi adonan kulit 1 dan 2 menjadi 5 bulatan.
- Pipihkan adonan 1, kemudian masukkan adonan 2.
- Ditutup dan padatkan seperti ini.
- Kemudian digilas seperti ini, oles dengan air.
- Dan gulung horizontal. Kemudian pipihkan dengan penggilas lagi.
- Gulung vertikal.
- Potong menjadi 5 bagian.
- Pipihkan seperti ini, dan diberi isi.
- Lipat 2 dan dipilin seperti pastel.
- Goreng sampai matang dan kuning.
- Selamat mencoba 😘😍
Jangan bimbang, resipi perkongsian Opah Mas Cotek ni antara yang mudah. Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. There are a few different versions of the curry puff depending on the ethic group or region.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat karipap pusing. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
