Coba resep pesmol ikan nila sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pesmol ikan nila merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan pesmol ikan nila karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan nila! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat pesmol ikan nila hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol ikan nila yuk!
Untuk menyiapkan Pesmol Ikan Nila, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 Kg 🐟 Ikan Nila
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Siapkan 🐾 Bumbu Halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah tomat ukuran sedang
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 10 biji cabai merah tanjung
- Siapkan 10 biji cabai rawit
- Gunakan 8 biji cabai merah keriting
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan Secukupnya Minyak
- Sediakan sesuai selera Gula
- Ambil Secukupnya Garam
- Siapkan 1 sachet Royco ayam
- Ambil 1 bungkus terasi ABC
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 🐾 Taburan :
- Gunakan 10 biji cabai rawit
Ikan pesmol nila ini juga sangat cocok jika disandingkan dengan nasi liwet khas Sunda yang sangat terkenal dengan kelezatannya. Untuk membuat nasi liwet khas Sunda tersebut, Anda dapat mengikuti langkah-langkahnya di artikel ini. Selain lezat, kandungan nutrisi pada ikan nila juga sangat besar sehingga baik untuk pertumbuhan si kecil dan. Menu rumahan seperti pesmol ikan memang tak pernah gagal bikin lidah bahagia.
Proses memasak Pesmol Ikan Nila:
- Bersihkan & cuci ikan hingga bersih, taburi perasan jeruk nipis & 1 sendok teh garam diamkan 5 menit. Setelah 5 menit goreng ikan agak kering (opsional) boleh tidak.
- Siapkan wajan berisikan minyak untuk menumis bumbu halus, masukan gula, garam, terasi aduk hingga harum.
- Tambahkan 200 ml air masukan ikan & cabai rawit aduk sebentar dan ungkeb selama 5 menit.
- Finish 🍽😀
Resep ikan dengan bumbu kuning ini biasanya dibuat dari ikan air tawar. Untuk bahan utamanya, aku memilih ikan nila. Selain nila, kamu juga bisa memasaknya dengan jenis ikan lain yang sudah jadi favorit keluarga. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol adalah bumbu kuning, di mana bumbu tersebut didapatkan dari rempah-rempah tradisional seperti kunyit, jahe, kemiri, dan lain sebagainya.
Mudah bukan membuat pesmol ikan nila? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
