Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep karipap /pastel singapur #ketofriendly ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! karipap /pastel singapur #ketofriendly cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan karipap /pastel singapur #ketofriendly karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap /pastel singapur #ketofriendly! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak karipap /pastel singapur #ketofriendly hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 17 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep karipap /pastel singapur #ketofriendly!
Untuk membuat Karipap /pastel singapur #ketofriendly, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan A
- Ambil 25 gram tepung keto
- Gunakan 15 gram butter (saya pake unsalted)
- Sediakan 1/8 sdt himalayan salt
- Gunakan Bahan B
- Sediakan 75 gram tepung keto
- Siapkan 8 gram minyak ayam
- Sediakan 30 ml air es
- Siapkan 1/4 sdt himalayan salt
- Gunakan Isian
- Sediakan daging giling
- Gunakan mie shirataki
- Sediakan bubuk kari
- Siapkan bawang bombai
- Siapkan minyak ayam
Resep Pastel Renyah / Pastel Singapura/ Pastel Lapis/Karipap. Melihat bentuknya yang lucu berputar-putar, penasaran ingin membuatnya. Melihat resep dari Arina Ulfa d youtube. Saya modifikasi sedikit dengan bahan yang ada.
Proses membuat Karipap /pastel singapur #ketofriendly:
- Uleni bahan A sampai tidak lengket di tangan. Bagi 2
- Uleni Bahan B sampai tidak lengket di tangan. Bagi 2
- Giling Bahan B, Bungkus bahan A sampai tertutup rapat. Bulatkan
- Diamkan selama 15 menit
- Gilas adonan memanjang dengan rolling pin. Lipat single. Yaitu adonan d bagi 3 lipat ke tengah
- Gilas lagi memanjang sampai agak tipis
- Gulung dan padatkan adonan
- Lakukan hal yang sama pada adonan lainnya
- Iris Gulungan menjadi 4 bagian.
- Gilas tipis adonan. Nanti tekstur pusaran akan terlihat. Isi dengan isian kira2 1 sendok teh supaya kulit karipap tidak pecah. Bentuk sama seperti membuat pastel
- Memasak isian
- Tumis bawang bombai sampai harum
- Masukkan daging giling
- Tambahkan bubuk kari dan himalayan salt sesuai selera
- Masukkan mie shirataki
- Tambahkan air. Masak sampai semua bahan matang
- Tips : karena tepung keto ini cepat hangus, goreng dengan api kecil supaya kulit bagian dalam matang merata
Jadi deh, hasilnya tidak mengecewakan untuk ukuran pemula seperti saya😁. Gratis Ongkir, Pembayaran flexibel, bisa COD Ini karipap pusing, sejenis pastel dari Malaysia. Ada yang menyebutnya pastel malaysia, ada juga yang bilang pastel singapura. Karipap atau curry puff adalah sejenis pastry dengan isian daging dan kentang bumbu kari. Gorengan khas Melayu ini mudah ditemukan di Singapura, Malaysia, atau Brunei Darussalam.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat karipap /pastel singapur #ketofriendly. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
