Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep kentang bumbu kari - isian karipap pusing ala dapur marfa ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu kentang bumbu kari - isian karipap pusing ala dapur marfa ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan kentang bumbu kari - isian karipap pusing ala dapur marfa karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang bumbu kari - isian karipap pusing ala dapur marfa! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan kentang bumbu kari - isian karipap pusing ala dapur marfa hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kentang bumbu kari - isian karipap pusing ala dapur marfa!
Untuk memasak Kentang Bumbu Kari - Isian Karipap Pusing Ala Dapur Marfa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram kentang, potong dadu
- Ambil 250 gram daging dada ayam, rebus, suwir atau potong dadu
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 1 bungkus bubuk kaldu
- Gunakan Secukupnya air kaldu ayam
- Siapkan 2 sdt bubuk kari (optional)
- Gunakan Bumbu kari, haluskan:
- Siapkan Secukupnya bawang merah
- Siapkan Secukupnya bawang putih
- Siapkan Secukupnya kemiri
- Siapkan Secukupnya kunyit
- Siapkan Secukupnya cabe merah besar
- Sediakan Secukupnya jinten
- Siapkan Secukupnya ketumbar
- Siapkan Secukupnya lengkuas
- Gunakan Secukupnya jahe
Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. Kalau guna acuan karipap, sapu dekat ruang antara kelim tu sebelum kita rapatkan dia.paham ke idak ni.takut berbelit-belit ayat saya.heee, Okeh aku teruskan ke Resepi Karipap Pusing Inti Kari Daging yang aku nak kongsikan ni. Walaupun ada pelbagai jenis karipap, inti kentang yang ada rasa rempah kari masih lagi popular di kalangan penggemar karipap. Rasa rempah karinya yang ada sedikit pedas bersama ubi kentang yang lembut sangat sesuai untuk digabungkan dengan ayam atau daging.
Proses membuat Kentang Bumbu Kari - Isian Karipap Pusing Ala Dapur Marfa:
- Haluskan bumbu kari, tumis tanpa minyak terlebih dahulu untuk menghilangkan kadar airnya. Setelah air sudah tidak terlihat tambahkan minyak goreng secukupnya.
- Tambahkan daun jeruk, dan serai yang sudah digeprek bagian bawahnya, tumis hingga harum.
- Masukkan potongan kentang, ayam, dan bubuk kaldu. Tambahkan sedikit air kaldu juga. Sedikit saja, fungsinya hanya untuk membantu mempercepat kentang untuk matang. Masak terus hingga kentang matang.
- Tambahkan gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa. Bila perlu tambahkan bubuk kari. Aduk rata. Masak hingga air habis dan masakan tampak agak kering.
- Angkat lalu tunggu hingga dingin. Kentang bumbu kari siap dijadikan isian karipap
Lihat juga resep Spiral Curry Puff // Karipap enak lainnya. Saya pernah beberapa kali cuba buat karipap pusing tapi tak menjadi. Beberapa tahun dulu saya ada tengok kawan buat kat rumah dia dan tunjukkan caranya tapi resepi dia main agak-agak saja. Dan bila saya balik buat kat rumah tak menjadi pula. Rasa masa tengok tu macam senang dah.
Selamat mencoba resep kentang bumbu kari - isian karipap pusing ala dapur marfa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
