Ingin masak ikan cucut asem pedas yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan cucut asem pedas terbaik! Hidangan ikan cucut asem pedas ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ikan cucut asem pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan cucut asem pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat ikan cucut asem pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan cucut asem pedas yuk!
Untuk menyiapkan Ikan cucut asem pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Ikan cucut 150 gram potong dadu
- Sediakan 4 potong dadu Tahu putih
- Ambil Tomat merah 1 iris2
- Gunakan Tomat ijo 2 iris2
- Ambil Bawang merah 4 iris2
- Ambil Bawang putih 3 iris2
- Siapkan Cabe ijo 4 iris2
- Gunakan Cabe jablay 6 iris2
- Ambil 2 Daun jeruk
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan Minyak utk menumis dan mengoreng
- Siapkan Air
The gravy is spicy and sour, yet loved by everyone. Lihat juga resep Asam Pedas Ikan Patin Khas Melayu enak lainnya. Assam Pedas, or literally "sour spicy," is a classic Malaysian dish. Ask any home cooks in Malaysia-Malay, Chinese, or Indian-and you are bound to get various recipes for Assam Pedas.
Langkah-langkah menghidangkan Ikan cucut asem pedas:
- Ikan cucut rendam dlm air selama 20 menit setelah itu tiriskan lalu goreng setengah matang
- Tahu yg sudah dipotong dadu jg goreng setengah matang
- Tumis bawang merah, putih setelah harum msukan cabe2an juga daun jeruk dan tomat aduk2
- Masukan ikan cucut dan tahu lalu beri gula dan penyedap rasa beri sedikit air
- Masak hingga matang aduk2 agar tercampur rata
Everyone has their own interpretation for this favorite dish and there are endless adaptations; suffice it to say, it's sour, fiery hot, and tastes extraordinarily satisfying… Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan. Ketika hendak dihidangkan, baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur. Tapi kalau kita masak di rumah, kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur. Bagi penggemar sajian Asam Pedas, menu di bawah ni wajib anda cuba.
Mudah bukan membuat ikan cucut asem pedas? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
