Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep krecek pesmol ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! krecek pesmol merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak krecek pesmol karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari krecek pesmol! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan krecek pesmol hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin krecek pesmol yuk!
Untuk menyiapkan Krecek Pesmol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 100 gram Krecek khusus untuk masakan
- Siapkan 3 buah kentang ukuran sedang
- Ambil 7 butir telur puyuh
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh ukuran sedang
- Siapkan sedikit lengkuas
- Gunakan secukupnya kaldu ayam bubuk
- Gunakan secukupnya terasi
- Siapkan secukupnya gula merah
- Gunakan segenggam cabai rawit hijau
- Gunakan bumbu halus:
- Gunakan 15 cabai rawit merah (jika tak suka pedas bisa di kurangi/ skip)
- Sediakan 3 butir kemiri (sangrai)
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Ambil 4 butir bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil secukupnya air
- Gunakan 30 ml santan instan (saya pakai kara yg kecil setengah)
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
Farah Quinn With Kokita Bumbu Inti A sambal Krecek Sosis Panjang. Gak ada ayamnya, sambal pecelnya wes mantep banget. Baru tau resep sambal ini dari " Dapur Airin ". Sambal yg mengunakan biji wijen tuh emang lebih wangi dan enak.
Langkah-langkah menyiapkan Krecek Pesmol:
- Siapkan bahan serta bumbu. Potong-potong kentang lalu goreng hingga matang. Tiriskan. Rebus telor puyuh hingga matang, lalu kupas dan goreng.
- Haluskan bumbu. Lalu tambahkan terasi. Geprek sereh dan lengkuas.
- Tumis bumbu hingga harum. Lalu tambahkan kaldu bubuk dan lada.
- Masukkan kentang dan telur puyuh. Lalu tambahkan air secukupnya. Masukkan cabai rawit utuh dan krecek lalu masak hingga krecek lunak. Setelah itu masukkan santan. Masak hingga airnya surut. Angkat dan sajikan 🤗
Di resep asli wijen di goreng ya, berhubung saya punya stok yg udah di. Rasa Sayange adalah program masak bersama Rudy Choirudin yang selalu menghadirkan dan mengenalkan masakan-masakan khas Nusantara. Selain itu juga masih ada b. Tidak usah takut, kali ini kita akan membahas resep ikan kembung pesmol dengan menambahkan bumbu kuning. Pesmol biasanya ditemukan di berbagai sajian kuliner yang berasal dari Jawa Barat.
Mudah bukan membuat krecek pesmol? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
