Ingin tau rahasia membuat pesmol telor ceplok yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol telor ceplok terbaik! pesmol telor ceplok merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak pesmol telor ceplok karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol telor ceplok! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak pesmol telor ceplok hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pesmol telor ceplok!
Untuk menghidangkan Pesmol Telor Ceplok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 10 butir telor, diceplok satu persatu
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk purut
- Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 batang serai, ambil putihnya,geprek
- Ambil 10 bh cabe rawit merah+hijau
- Ambil 10 siung kecil bawang merah
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 500 ml air
- Ambil secukupnya garam, kaldu ayam bubuk dan gula pasir
- Ambil bumbu-bumbu dihaluskan
- Sediakan 8 siung besar bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 butir kemiri sangrai (punya sy digoreng)
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit biang
- Gunakan secukupnya minyak goreng
Dengan cara ini, bumbu tumisan kecap akan jadi lebih meresap ke dalam telur. Silahkan ceplok telur satu per satu kedalamnya dan masak sajian ini secara merata sampai matang. Jangan lupa untuk membulak-balik sajian ini agar telur bisa matang secara merata. Adapun bila anda menginginkan tekstur telur ceplok yang lebih crispy maka anda bisa menambahkan lebih banyak minyak goreng kedalamnya pada saat anda menggoreng telur.
Proses memasak Pesmol Telor Ceplok:
- Haluskan bumbu dgn minyak goreng. Panaskan wajan, tuang bumbu halus tumis smp berbau harum, masuk salam, serai, lengkuas, d.jeruk,serai. Tumis smp harum dan matang
- Tambahkan air masak smp air mendidih dan agak menyusut. Masukkan telor, cabe dan bawang merah utuh. Masak smp kuah mengental dan meresap pd telor, angkat.
- Sajikan.
Tapi kali ini saya membuat acar kuning yang dipadukan dengan telur ceplok. Nasi Goreng Kuning (Nasi Goreng Telor Tahu. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Nasi Bakar Yura - Pondok Betung. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Nasi Bakar Yura - Pondok Betung.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol telor ceplok hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
