Ingin membuat cara bikin kulit pastel berlapis yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cara bikin kulit pastel berlapis terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan cara bikin kulit pastel berlapis! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak cara bikin kulit pastel berlapis karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cara bikin kulit pastel berlapis! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat cara bikin kulit pastel berlapis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 16 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cara bikin kulit pastel berlapis yuk!
Untuk menyiapkan Cara Bikin Kulit Pastel Berlapis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Adonan A
- Siapkan 125 gr tepung terigu protein sedang (me: segitiga biru premium)
- Sediakan 75 gr margarin (me: forvita)
- Ambil Adonan B
- Siapkan 375 gr tepung terigu protein sedang (me: segitiga biru premium)
- Siapkan 40 gr minyak goreng
- Gunakan 150 ml air
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 4 sdt royco sapi
- Ambil Untuk isian
- Ambil 1 mangkuk Oseng Jamur Sawi Putih yang dikentalkan dengan tepung terigu (resep di postingan sebelumnya)
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng pastel
Tergiur pastel ini, gara-gara nonton AFC, dengan tema makanan Singaporean di Amerika , disini diperagakan cara buat pastel berlapis ini, dan dalamnya pakai kare. Adonan selanjutnya dibuat jadi kulit pastel yang tidak terlalu tipis maupun tebal. Tidak ingin kan kulit pastel robek ketika digoreng? Untuk membuat kulit pastel, kita harus mencampurkan terigu, garam, dan margarin.
Langkah-langkah menyiapkan Cara Bikin Kulit Pastel Berlapis:
- Campur rata bahan A. Bentuk satu bulatan. Sisihkan.
- Campur rata bahan B. Uleni hingga kalis. Bentuk satu bulatan. Sisihkan.
- Tampilannya seperti ini: ➡
- Bagi jadi 4 bulatan bola masing-masing adonan.
- Ambil satu bulatan adonan B, lalu pipihkan. Letakkan bulatan adonan A di tengah. Bungkus sedemikian rupa hingga adonan A tertutup sempurna adonan B.
- Ulangi hingga jadi 4 bulatan besar adonan B dengan isi adonan A. Tutup dengan plastik, agar tidak kering. Istirahatkan 15-20 menit.
- Ambil satu, lalu gilas tipis.
- Lipat seperti ini ➡
- Putar ke kiri 90°. Lalu gulung.
- Potong-potong masing-masing gulungan menjadi 6.
- Masing-masing potongan digilas pipih. Siap untuk diberi isian.
- Setelah diberi isian, lipat dan kunci pinggiran dengan ditekan garpu, atau bisa juga dilipat dengan tangan.
- Hasilnya seperti ini, siap digoreng di minyak banyak dan panas dengan api sedang cenderung kecil. Goreng sampai kecoklatan.
- Pastel basah yang renyah siap dihidangkan 😍😘👌
- Tips: untuk isian bisa suka-suka. Bisa diisi ayam suwir, bihun goreng, kare ayam-kentang, oseng tauge-buncis-wortel, dll. Atau bahkan mie goreng instan. Yang penting isian tidak berkuah/cair. Selamat bereksperimen!! 😉😉
Cara membuat kulit pastel: Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah mencampurkan semua bahan mulai dari garam, margarin, telur, dan tepung terigu. Setelah semua bahan dimasukkan, lalu tambahkan air dikit demi sedikit sampai adonan kalis dan tidak terlalu lengket atau kasar. Cara Membuat Pastel Kering Kelapa Sangrai: Membuat Kulit: Campur rata tepung terigu, maizena, baking powder, soda kue, dan garam; Tambahkan campuran air es dan minyak dan aduk hingga tercampur sempurna. Dan selalu ingin melakukan dan memberikan yg terbaik untuk orang disekitar. Hidup ini indah,dengan segala suka dukanya,jadi nikmati hidup ini dengan berdoa dan berusaha.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cara bikin kulit pastel berlapis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
