Ingin memasak pesmol ikan tawar (nila) yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pesmol ikan tawar (nila) terbaik! pesmol ikan tawar (nila) salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang tidak berani memasak pesmol ikan tawar (nila) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan tawar (nila)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan pesmol ikan tawar (nila) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol ikan tawar (nila) yuk!
Untuk memasak Pesmol Ikan Tawar (Nila), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 4 Buah bawang Merah
- Siapkan 2 Buah Bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan 3 Buah cabai merah
- Sediakan Bahan bahan :
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 Buah Nila Ukuran Besar
- Siapkan Jeruk Nipis
- Gunakan 9 Buah cabai rawit
- Siapkan 1 Buah daun bawang (potong potong)
- Siapkan 1 Buah tomat (Potong potong)
- Gunakan Masako ayam
- Siapkan Secukupnya Air
- Ambil Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng
- Ambil 1 bungkus sun kara
Ikan Nila adalah salah satu ikan air tawar favorit keluarga mamak. Biasanya kalo masak cuma di goreng doang trs bikin sambel korek. Berhubung pngn makan yg sedikit berkuah terus ada sayurannya juga, akhirnya si Ikan Nila mamak olah jadi Pesmol Ikan Nila atau Acar Bumbu Kuning. JAKARTA - Pesmol Ikan Nila bisa menjadi lauk untuk makan siang ini.
Proses menyiapkan Pesmol Ikan Tawar (Nila):
- Cuci bersih ikan nila, stelah bersih lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam sampai kesat agar bau amis hilang.
- Panaskan minyak goreng lalu goreng ikan nila hingga matang dan sisihkan.
- Masukan sedikit minyak dalam wajan dan panaskan. Masukan bumbu halus dan daun salam goreng hingga harum dan matang. Masukan air masak sampai mendidih lalu masukan sun kara. Aduk agar santan tidak pecah.
- Masukan daun bawang, cabai rawit, tomat, masako ayam, garam dan gula lalu test rasa.
- Masukan ikan nila kedalam wajan, masak sampai kuah menyusut. Matikan kompor dan angkat. Pesmol ikan siap di hidangkan.
Perpaduan lembutnya daging ikan dengan beragam rempah membuat menu ini semakin menggugah selera. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam. Goreng ikan dengan minyak yang agak banyak. Resep Ikan Pesmol Nila Sunda - Salah satu bahan makanan yang sangat baik untuk dikonsumsi adalah ikan. Alasannya adalah karena ikan memiliki banyak gizi serta manfaat untuk kesehatan tubuh.
Selamat mencoba resep pesmol ikan tawar (nila)! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
