Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pisang molen crispy ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pisang molen crispy pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang sudah minder duluan pisang molen crispy karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang molen crispy! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak pisang molen crispy hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pisang molen crispy yuk!
Untuk menyiapkan Pisang Molen Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 10 buah pisang uli
- Siapkan 275 gr tepung serbaguna
- Sediakan 30 gr gula halus (ibun: gula pasir diblender)
- Ambil 60 gr margarin
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 50 ml air
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk
Sampe dirumah didiemin berhari hari karna gk sempet olah. Akhirnya dibikin molen crispy ajja biar gk bosen. Alhamdulillah pak misua dan my baby suka 😍. Pisang molen mini crispy (tanpa telur).
Langkah-langkah menyiapkan Pisang Molen Crispy:
- Campur semua bahan aduk hingga tercampur rata.
- Bulatkan adonan tutup dengan plastik wrap/serbet bersih lalu istirahatkan selama 2 jam.
- Kupas pisang lalu potong serong.
- Ambil sebagian adonan, pipihkan hingga tipis lalu potong memanjang. Bungkus pisang dengan adonan hingga terbungkus rapat. Lakukan hingga adonan habis.
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan, tiriskan. Siap dinikmati bersama teh hangat.
Pisang molen yang kita kenal ada dua macam tekstur. Pertama, yang empuk mirip roti goreng. Dan kedua yang crispy di mana empuk di dalam dan garing di luar sehingga meninggalkan tekstur krenyes-krenyes. Apalagi jika disantap sambil ditemani segelas kopi atau teh hangat. Pisang lilin bisa diganti dengan pisang jenis kepok atau raja.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pisang molen crispy hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
