Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep crispy kentang balado ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Sajian crispy kentang balado ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan crispy kentang balado karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari crispy kentang balado! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat crispy kentang balado hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep crispy kentang balado!
Untuk membuat Crispy kentang balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg kentang
- Siapkan 6 Cabe merah kriting
- Sediakan 2 cabe rawit
- Gunakan 2 bawang putih
- Ambil 1 bawang merah
- Siapkan 1 kemiri
- Ambil Dan penyedap rasa
Kupas kentang, potong ukuran dada dan cucui bersih atau menjadi setengah matang. Masukkan potongan ati sapi serta kentang, aduklah sampai merata; Masukkan santan, tambahkan juga gula, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa, jika sudah pas maka sudah siap disajikan. Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama.
Proses membuat Crispy kentang balado:
- Iris tipis kentang
- Goreng kentang dan tiriskan
- Haluskan semua bumbu.
- Kalo sudah matang masukkan kentang ke dalam bumbu tersebut.
- Cripy kentang siap di hidangkan. Tempatkan di wadah kedap udara. Biar tetap crispy.
Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food. Juga disertakan resep saus ala resto cepat saji yang terkenal dengan saus kejunya itu. Seperti memasak Kentang Goreng crispy dan Donat Kentang Hias, dalam membuat kentang baldopun cukup mudah dan juga simpel. Artinya proses pembutan Kentang Balado ini bisa anda praktekan dirumah sendiri atau bersama keluarga dengan mudah. Untuk itu, mari kita langsung intip didapur kami bagaimana Cara Membuat Kentang Balado Lezat Gurih.
Selamat mencoba resep crispy kentang balado! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
