Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep bolen lilit pisang coklat keju ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan bolen lilit pisang coklat keju! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak bolen lilit pisang coklat keju karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolen lilit pisang coklat keju! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat bolen lilit pisang coklat keju hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bolen lilit pisang coklat keju yuk!
Untuk menyiapkan Bolen Lilit Pisang Coklat Keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 10 buah Pisang Raja Bulu matang
- Siapkan 2 sdm Margarin
- Ambil 2 sdm Gula pasir
- Siapkan Secukupnya Puff Pastry (merk Edo atau stella)
- Ambil Secukupnya Keju cheddar
- Siapkan Secukupnya Selai Coklat
- Gunakan Secukupnya Ceres
- Gunakan 1 butir Kuning Telur (untuk olesan)
Rasanya menarik dan istimewa karna ada rasa manis dan asin dari keju dan coklatnya. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju.
Proses membuat Bolen Lilit Pisang Coklat Keju:
- Potong pisang menjadi 2 bagian. Kalau suka bolen lilit ukuran besar, pisangnya ga perlu dipotong.
- Lelehkan margarin, lalu masukkan pisang dan gula pasir, masak hingga pisang layu (tapi jangan terlalu lembek). Yang ga suka terlalu manis bisa skip gula pasir. Atau kalau pisang udah kematengan bisa skip step ini.
- Potong puff pastry sesuai ukuran pisang. Roll sedikit jika kurang tipis atau lebar.
- Belah pisang tengahnya, lalu masukkan keju yang sudah dipotong memanjang untuk bolen keju. Untuk bolen coklat masukan selai coklat di tengah2 pisang.
- Lalu taruh pisang diatas puff pastry, gulung pisang sampai setengahnya, setengahnya lagi iris/sisir kulit pastry, kemudian gulungkan sampai kulit habis. Rekatkan ujung bolennya. Bisa dioles dengan sedikit kuning telur supaya rekat.
- Taruh diatas loyang yg sudah dialasi kertas baking, olesi permukaannya dengan kuning telur, lalu taburi keju untuk bolen keju, dan ceres untuk bolen coklat.
- Panggang di oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Suhu 180°c selama 20-30 menit.
Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Resep Membuat Kue Bolen Isi Pisang Keju Coklat. Kue Bolen adalah kue yang terbuat dari tepung terigu, di dalamnya diberi isian pisang, coklat maupun keju. Kemudian permukaannya dilapisi dengan puff pastry. Teksturnya yang lembut dan renyah berpadu dengan manisnya isian yang melimpah memberi sensasi berbeda pada setiap gigitannya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bolen lilit pisang coklat keju hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
