Coba resep siomay ayam udang sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! siomay ayam udang, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan siomay ayam udang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak siomay ayam udang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin siomay ayam udang yuk!
Untuk membuat Siomay ayam udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram ayam giling
- Ambil 150 gram daging udang (cincang/iris2 halus)
- Gunakan 4 sdm munjung tepung sagu
- Gunakan 1 / 1.5 sdt garam
- Siapkan 1 sdt munjung merica bubuk
- Gunakan 1 sdt munjung gula pasir
- Sediakan 1/2 sachet kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1 sdm minyak ikan / bisa juga pakai saus tiram
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 butir telur yg besar (kocok pakai garpu)
- Siapkan 1 buah daun bawang (iris tipis)
- Gunakan 1 buah wortel sedang (cincang halus)
- Siapkan 1 buah bawang putih (cincang halus)
- Ambil Kulit pangsit
- Siapkan Utk topping:
- Sediakan 1/4 wortel parut
Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.
Proses memasak Siomay ayam udang:
- Isian siomay: Campur ayam+udang,bawang putih,mrica,garam,gula,saus tiram,minyak wijen,kaldu bubuk,daun bawang,telur. Sampai agak tercampur kmdn masukkan tepung sagu nya aduk rata. Tes rasa
- Olesi 1 sisi kulit pangsit dg minyak,sisi dalam nya diisi dg isian siomay 1 sdm atau sesuai selera, bentuk spt mangkok kemudian pinggirnya di lipit2. (Bisa jg pakai cetakan bolkus yg sdh di olesi minyak,spy tdk lengket di panci kukusan) lakukan sampai adonan hbs. Beri topping parutan wortel diatasnya.
- Tata siomay di panci kukusan, kukus kurleb 25 - 30 menit.
- Setelah matang angkat dan sajikan dg cocolan saus sambal
Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Lihat juga resep Siomay dimsum isi ayam dan udang😋 enak lainnya. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling.
Selamat mencoba resep siomay ayam udang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
