Coba resep ikan cucut santan favorit keluarga sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan ikan cucut santan favorit keluarga ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ikan cucut santan favorit keluarga karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan cucut santan favorit keluarga! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat ikan cucut santan favorit keluarga hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan cucut santan favorit keluarga yuk!
Untuk menyiapkan Ikan Cucut Santan Favorit Keluarga, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 5 potong ikan cucut asap
- Gunakan bisa ditambah : tahu kulit / tahu kuning /tempe / gembus
- Gunakan 5 buah cabe hijau iris tipis melintang
- Sediakan 5-15 butir petai iris jadi 3 / utuh (bisa di skip)
- Siapkan 1 bks santan kara encerkan dengan 2 gelas air / santan dari ½-1 buah kelapa parut (kalo terlalu kental bisa ditambahkan air lagi)
- Ambil 1 batang serai memarkan
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 bks penyedap rasa sachet (bisa di skip)
- Ambil secukupnya garam & minyak goreng
- Ambil -
- Siapkan Bumbu yg Dihaluskan :
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 3 buah kemiri utuh
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 5 siung bawang merah besar (kalo kecil 7)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 5-15 buah cabe rawit sesuai selera (bisa dihaluskan/utuh/keduanya)
Salah satu resep ikan gulai tongkol favorite keluarga. Resep yg saya tulis adalah resep asli dari buku. Aduk masakan tersebut sampai merata, angkat. Ikan Cucut Kemangi siap anda sajikan.
Proses memasak Ikan Cucut Santan Favorit Keluarga:
- Goreng ikan cucut tiriskan, potong sesuai selera
- Panaskan minyak goreng, tumis sebentar serai & daun salam sampai harum , masukkan bumbu halus
- Setelah bumbu matang, masukkan ikan cucut (dan tahu/tempe/gembus, petai kalo suka) aduk sebentar jangan sampai bumbu gosong, masukkan sedikit air, biarkan bumbu meresap
- Masukkan santan, gula, garam & cabe rawit utuh aduk perlahan supaya santan tidak pecah, jika sudah hampir matang masukkan cabe hijau sampai layu. tes rasa dan siap di hidangkan
Sajikan menu masakan yang satu ini kepada keluarga anda dan kerabat kesayangan anda semoga anda dan keluarga menyukai resep kami yang satu ini selamat mencoba. Ikan cucut dengan bentuk yang unik yakni pipih ini ternyata menyimpan segudang manfaat yang baik bagi kesehatan. Hampir pada bagian tubuhnya ikan cucut ini sangat baik dikonsumsi, selain dagingnya, ternyata sirip, kemudian hati, tulangnya sangat baik dikonsumsi dan sangat bermanfaat bagi tubuh. Jadi hati-hati." Setelah memberikan penjelasan tentang ikan mujair, Susi Pudjiastuti memulai persiapan memasak Mujair Cobek. Dia sudah menyiapkan beberapa ekor ikan mujair yang sudah dibersihkan, dibelah, lalu dibakar.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan cucut santan favorit keluarga hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
