Kuah Kuning Cucut Tahu
Kuah Kuning Cucut Tahu

Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep kuah kuning cucut tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - kuah kuning cucut tahu! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Banyak orang takut mulai memasak kuah kuning cucut tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah kuning cucut tahu! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kalian dapat menyiapkan kuah kuning cucut tahu hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kuah kuning cucut tahu!

Untuk menghidangkan Kuah Kuning Cucut Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Gunakan Bahan
  2. Siapkan 10 potong Ikan cucut
  3. Sediakan 10 potong Tahu
  4. Siapkan 1 papan Petai
  5. Sediakan 130 ml Santan kental (saya pakai 2 santan instan kara @65ml)
  6. Gunakan 1 buah tomat
  7. Sediakan 1 Batang Daun bawang
  8. Ambil 1 batang sereh
  9. Ambil 3 cm lengkuas
  10. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  11. Ambil 3 lembar daun salam
  12. Ambil 10 Cabai Rawit
  13. Siapkan 3 sdm Air asam jawa
  14. Sediakan 1 sdm gula merah
  15. Sediakan 1 sdm gula
  16. Sediakan 1/2 sdt garam
  17. Ambil 1/2 sdt penyedap
  18. Sediakan 1/4 sdt lada
  19. Sediakan 300 ml Air
  20. Gunakan 5 sdm minyak goreng
  21. Sediakan Bumbu Halus
  22. Sediakan 7 Siung Bawang merah
  23. Siapkan 3 Siung Bawang putih
  24. Ambil 10 Cabai Merah
  25. Sediakan 2 cm Kunyit (bakar)
  26. Siapkan 4 buah kemiri (sangrai)
  27. Sediakan 20 ml Air

Nah, salah satunya yaitu sayur tahu bumbu kuning tanpa santan. Dengan adanya penambahan bumbu kuning sebagai pelengkap, sayur tahu yang dihasilkan pun akan lebih spesial. Mie dengan Tahu Goreng yang dimasak dengan bumbu kuning dan santan. Kunjungi dan dapatkan resep yang lain dari.

Langkah-langkah membuat Kuah Kuning Cucut Tahu:
  1. Goreng secara terpisah cucut dan tahu hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan
  2. Blender bumbu halus, lalu tumis dengan api sedang hingga harum kemudian masukan sereh, lengkuas, daun jeruk, salam, gula merah dan air jawa, aduk rata hingga tercampur rata
  3. Masukan santan kental dan air, aduk hingga tercampur dan mendidih
  4. Setelah mendidih masukan tahu dan cucut aduk kembali hingga mendidih.
  5. Masukan tomat, daun bawang, gula, lada, dan garam kemudian aduk hingga rata sampai mendidih. Test rasa
  6. Angkat dan sajikan

Resep Sayur Tahu Telur Santan - masakan tahu kuah merupakan variasi berikutnya dalam menu olahan tahu dengan cara memasak yang enak dan praktis. Sayur tahu kuah santan. foto: Instagram/@tinaheriawati. Resep kali ini sengaja kami rangkum menjadi resep yang sederhana dan mudah dipahami. Selain itu, penggunaan bumbu pada hidangan kali ini pun terhitung mudah sekali untuk dijumpai. Bumbu Sayur Tahu Tempe Kuah Pedas.

Mudah bukan membuat kuah kuning cucut tahu? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.