Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ikan tongkol dan kentang balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian ikan tongkol dan kentang balado ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak ikan tongkol dan kentang balado karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol dan kentang balado! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ikan tongkol dan kentang balado hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan tongkol dan kentang balado!
Untuk membuat Ikan tongkol dan kentang balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 3 buah ikan tongkol
- Gunakan 2 buah kentang
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan Air
- Gunakan Minyak
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah cabe merah besar
- Sediakan 15 buah cabe rawit
- Siapkan Garam
- Sediakan 2 buah tomat
Bumbunya yang pedas nan gurih memang cocok dipadukan dengan daging ikan tongkol yang sangat empuk. Lihat juga resep Balado Tongkol Kentang Terong ala Rumahan enak lainnya. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Cuci bersih ikan tongkol, balur ikan dengan bawang putih dan garam hingga rata.
Cara membuat Ikan tongkol dan kentang balado:
- Potong2 kentang dan ikan tongkol lalu goreng sampai garing
- Goreng tomat dan cabe
- Haluskan bumbu halus dan tumis hingga harum
- Masukkan air,garam,gula,daun salam dan lengkuas
- Masukkan ikan tongkol dan kentang.koreksi rasa.tunggu sampai air meresap dengan sempurna(tinggal sedikit)
- Ikan tongkol dan kentang balado siap disajikan😉
Celupkan ikan ke dalam kocokan telur, lalu goreng hingga kecoklatan, angkat. Goreng ikan tongkol hingga setengah matang dan garing. Ulek cabai keriting, cabai rawit, dan garam. Tambahkan lengkuas geprek, lalu, masukkan gula dan penyedap rasa secukupnya. Demikian salah satu aneka resep ikan tongkol yang bisa kami sampaikan untuk anda saat ini, dan akan kami lanjutkan lagi dilain kesempatan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan tongkol dan kentang balado hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
