Ingin tau rahasia masak teri medan kentang balado yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep teri medan kentang balado terbaik! Hadirkan teri medan kentang balado untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak teri medan kentang balado karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari teri medan kentang balado! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak teri medan kentang balado hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep teri medan kentang balado!
Untuk menyiapkan Teri Medan Kentang Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr teri medan
- Siapkan 5 buah kentang ukuran sedang (iris tipis)
- Siapkan 15 buah cabe keriting merah
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt air jeruk nipis
Simpel banget dan dimakan pake nasi aja sudah ok banget. Karena bahan dasarnya digoreng semua, jangan lupa tiriskan dengan dialas tissue calorie absorbent ya, biar kita ga terlalu makan banyak minyak krn ga sehat. Cara Membuat Kering Kentang Teri Balado Pedas - Makanan berbahan dasar kentang memang sudah sering menjadi bahan makanan paling enak karena selain mudah didapat kentang juga mudah diolah jadi masakan lezat. Kentang bisa dimasak dengan cara kering ataupun dimasak dengan memiliki kuah.
Proses menyiapkan Teri Medan Kentang Balado:
- Cuci bersih irisan kentang dan rendam dalam air yg di beri 1 sdt garam selama 10 menit.
- Goreng teri & kentang sampai garing, tiriskan.
- Ulek cabe & bawang sampai halus, lalu beri air jeruk nipis.
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak sampai matang, lalu masukkan teri & kentang. Aduk sampai sambal merata.
- Teri medan kentang balado siap di sajikan (tunggu dingin dan masukkan teri dlm wadah kedap udara agar tetap garing dan renyah).
Olahan kentang yang sudah banyak dibuat adalah kentan yang dicampur dengan sop, kentang goreng renyah, sayur. Masukan ikan teri medan goreng serta kacang tanah goreng ke dalamnya. Kemudian aduk-aduk hingga ikan teri medan dan kacang tanah terbalut bumbu. Jika semua bahan sudah rata dan menyatu, matikan api dan teri kacang pedas sap untuk disantap dengan seporsi nasi hangat. Baca juga : Resep Kering Kentang Teri Balado Pedas Enak Sebagai alternatif, anda bisa saja menggunakan teri medan atau jenis teri lainnya.
Selamat mencoba resep teri medan kentang balado! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
