Sedang nyari resep kentang tahu balado yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kentang tahu balado terbaik! kentang tahu balado adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak kentang tahu balado karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang tahu balado! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan kentang tahu balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kentang tahu balado yuk!
Untuk membuat Kentang Tahu Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 5 buah tahu coklat segitiga
- Siapkan 5 buah kentang
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 8 buah cabe merah keriting
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan minyak goreng
- Sediakan air
- Gunakan sesuai selera gula, garam, kaldu bubuk
It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil. Hidangan sederhana ini sering kali disajikan bersama rendang, tumpeng jawa, bahkan nasi kuning. Yuk, buat balado kentang ala rumahan yang praktis namun lezat! Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Telur Tahu enak lainnya.
Proses memasak Kentang Tahu Balado:
- Goreng kentang yg sudah di potong dadu hingga matang.
- Tahu di goreng hingga kering dan krispi.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat, cabe. Tumis hingga matang dan wangi, tambahakn daun salam.
- Setelah bumbu matang, tambahkan sedikit air tunggu hingga bumbu agak mendidih. Selanjutnya tambahkan gula, garam, kaldu bubuk sesuai selera dan koreksi rasa.
- Jika bumbu sudah dirasa oke selanjutnya tambahkan kentang dan tahu yg sudah di goreng matang. Aduk-aduk sebentar hingga bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan kentang tahu balado dengan nasi putih.
Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste. However, unlike sambal—which is often treated as a separate. Hi Mykuki lovers, ini menu simple yg enk bgt, wajib di coba.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kentang tahu balado hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
