Ayam Goreng KFC KW #SeninSEMANGAT
Ayam Goreng KFC KW #SeninSEMANGAT

Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam goreng kfc kw #seninsemangat ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ayam goreng kfc kw #seninsemangat, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam goreng kfc kw #seninsemangat karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kfc kw #seninsemangat! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat menyiapkan ayam goreng kfc kw #seninsemangat hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng kfc kw #seninsemangat!

Untuk menghidangkan Ayam Goreng KFC KW #SeninSEMANGAT, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Ambil Bahan A:
  2. Siapkan dada ayam(saia 400 g),potong sesuai selera
  3. Ambil telur,beri sedikit garam kocok lepas
  4. Ambil air es
  5. Ambil baking soda
  6. Ambil Bahan B :(bumbu halus)
  7. Gunakan bawang putih
  8. Sediakan cabe merah
  9. Ambil kunyit
  10. Siapkan jahe
  11. Sediakan lada bubuk
  12. Sediakan ketumbar butiran
  13. Ambil garam
  14. Siapkan kaldu bubuk rasa ayam
  15. Siapkan Bahan C :(pelapis)/campur rata
  16. Siapkan tepung terigu protein tinggi(saia protein sedang)
  17. Siapkan tepung maizena
  18. Ambil lada bubuk
  19. Gunakan garam halus dan kaldu bubuk(pastikan asinnya pas)

Ini pakai resep sobat dapur, ya, hanya saya modifikasi sedikit takarannya. Untuk tutorial penepungan bisa buka channel YouTube mereka langsung. Salah satu kunci agar kulitnya bisa keriting yaitu AYAM JANGAN DIPENCET SAAT PROSES PENEPUNGAN. Lihat juga resep Ayam kfc kw enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng KFC KW #SeninSEMANGAT:
  1. Bersihkan ayam,lalu campur dengan bahan B(bumbu halus),aduk rata,simpan dalam kulkas lalu marinasi semalaman agar bumbu lebih meresap(saia hanya 5 jam).
  2. Keluarkan ayam yang sudah dimarinasi dari kulkas lalu tambahkan kocokan telur,aduk rata.
  3. Ambil 5 sdm tepung pelapis (Bahan C),tambahkan air es dan baking soda dari bahan A aduk rata,pastikan tetap dingin,bila perlu simpan kembali dalam kulkas.
  4. Ambil potongan ayam,balurkan ayam pada tepung pelapis,kibas kibas lalu celupkan ke dalam campuran air es+tepung lalu balurkan lagi ke tepung pelapis sambil ditekan dan dicubit cubit supaya tepung menempel dan kribo nantinya lakukan hingga habis.NOTE : Saat proses melapis usahakan ayam jangan dibiarkan terlalu lama agar tidak keras,yang saia bikin ini hanya sekali menggoreng ya,jadi tidak ada ayam antri menunggu digoreng.
  5. Goreng ayam dalam minyak banyak(deep fry),usahakan ayam terendam dalam minyak dengan api sedang cenderung kecil hingga matang.
  6. Angkat dan sajikan dengan sambal atau saus favorit.

Resep Ayam KFC KW Super Kribo Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti.

Mudah bukan membuat ayam goreng kfc kw #seninsemangat? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.