Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep balado kentang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! balado kentang cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak balado kentang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan balado kentang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado kentang yuk!
Untuk menghidangkan Balado kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg kentang
- Siapkan 250 gram udang
- Siapkan 2 papan pete
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Gunakan Bumbu uleg
- Sediakan 6 biji Bawang merah
- Siapkan 3 biji Bawang putih
- Sediakan sesuai selera Cabe merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil secukupnya Lengkuas
- Sediakan secukupnya Garam
Namun, dari sekian banyaknya pilihan menu makanan di hari raya, balado kentang adalah menu wajib. Kentang balado buatan sendiri bisa dijadikan pelengkap lauk makan bersama keluarga. Bisa juga untuk salah satu menu buat bisnis nasi kotak. Resep Kentang Balado Sederhana Enak Kentang kaya akan karbohidrat sehingga tidak heran bisa dijadikan sebagai pengganti nasi serta pengganjal lapar.
Cara memasak Balado kentang:
- Kentang di potong dadu, lalu goreng hingga kering
- Tumis bumbu hingga harum masukan daun jeruk dan daun salam masukan udang dan pete masak hingga udang berubah warna, masukan kentang yang sudah digoreng garing
- Tambahkan sedikit air, tambah kaldu ryc sesuai selera. Cek rasa. Sajikan
Lihat juga resep Balado ati ampela + kentang enak lainnya. Hidangan sederhana ini sering kali disajikan bersama rendang, tumpeng jawa, bahkan nasi kuning. Yuk, buat balado kentang ala rumahan yang praktis namun lezat! Siapa saja pasti bisa membuatnya, simak resepnya. Resep cara membuat kentang balado, salah satu menu andalan di setiap warteg.
Mudah bukan membuat balado kentang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
