Coba resep sup ayam kunyit (ayam kampung) sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan sup ayam kunyit (ayam kampung)! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sup ayam kunyit (ayam kampung) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kunyit (ayam kampung)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat sup ayam kunyit (ayam kampung) hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup ayam kunyit (ayam kampung)!
Untuk menyiapkan Sup ayam kunyit (ayam kampung), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 10 potong ayam kampung
- Ambil secukupnya kaldu jamur
- Gunakan #bumbu halus#
- Siapkan 2 jari kunyit
- Ambil 1 sdt garam
Kunyit hidup Satu sudu cili kering yang telah diblend Cili padi Serai Daun limau purut Isi Ayam yang telah dibasuh dan dibuang kulit Garam secukup rasa. Cara-cara Kisar Bawang putih, bawang merah, kunyit hidup, cili padi dan cili kering yang telah diblend. Renehkan bahan bahan yang telah diblend bersama isi ayam ( Tambah air mengikut citarasa. Sup Ayam Kampung yang biasanya kita makan sudah tidak diragukan lagi khasiat dan kelezatannya.
Proses menghidangkan Sup ayam kunyit (ayam kampung):
- Ulek bumbu halus sampai rata
- Campurkan ayam kampung ke bumbu halus sampai rata
- Lalu didihkan air di panci,kalau sudah mendidih masukan ayam kampung yang sudah di beri bumbu tadi,kecilkan api dan tutup panci nya,masak dengan api kecil sampai empuk dan matang,terakhir kasih kaldu jamur tes rasa kalau sudah pas siap di santap…..
Cara membuat Sup Ayam Kampung pun sangat mudah. Untuk lebih jelasnya, yuk tonton video ini! Buah tomato tu dibuang kulit dan bijinya. Kita masukkan carrot dan tomato awal semasa mereneh ayam ni adalah untuk mendapatkan rasa manis dari carrot dan rasa masam dari buah tomato supaya mesra dalam kuah sup tu nanti. Saya guna ayam kampung ni agak lama sikit kena masak hingga lembut.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup ayam kunyit (ayam kampung). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
