Coba resep 7. sup ayam kampung sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - 7. sup ayam kampung! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah minder duluan 7. sup ayam kampung karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 7. sup ayam kampung! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat 7. sup ayam kampung hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 7. sup ayam kampung!
Untuk menghidangkan 7. Sup Ayam Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 350 gr ayam kampung muda
- Gunakan Secukupnya air untuk rebusan pertama
- Gunakan 800 ml air untuk memasak sup
- Siapkan Sayuran
- Ambil 1 buah wortel iris serong
- Gunakan 1/2 buah tomat potong kotak
- Siapkan 1 batang daun bawang potong-potong
- Siapkan Bumbu cemplung
- Gunakan 1 siung bawang putih geprek
- Ambil 3 cm lengkuas geprek
- Ambil 3 cm jahe geprek
- Gunakan 2 buah bunga lawang
- Gunakan 1/2 buah pala
- Sediakan 2 buah kapulaga
- Ambil 3 cm kayu manis
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Ambil 2 Lembar daun jeruk kecil
- Sediakan 1 Lembar daun salam
- Sediakan Bumbu rasa
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Pelengkap
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Siapkan Secukupnya irisan seledri
Masak ayam kampung ni perlukan masa yang sedikit lama. Tak macam ayam daging, cepat hancur. Kalau air berkurangan boleh tambah lagi air. Sepertinya Pak Min benar-benar in gin menonjolkan lembutnya cita rasa ay am kampung dalam kua h sup yang gurih tanpa ha rus 'terganggu ' de n gan rasa sayura n sepe rti kentang atau wortel.
Langkah-langkah menghidangkan 7. Sup Ayam Kampung:
- Siapkan semua bahan-bahan
- Di dalam panci rebus ayam sebentar di air panas untuk menghilangkan sisa kotoran ayam. Saring dan tiriskan
- Rebus kembali ayam dengan air tambahkan semua bumbu cemplung wortel, beserta bumbu rasa
- Tutup lalu masak sampai ayam empuk. Setelah ayam empuk beri potongan tomat dan daun bawang. Tutup dan masak lagi sebentar
- Angkat. Sajikan dalam mangkok lalu beri taburan bawang goreng dan daun seledri
Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup. Tumis masuk kayu manis,buah pala,bunga lawang sedikit Tambah masuk ketulan ayam kampung bersama serai yang diketuk,sup bunjut dan layurkan ayam sikit bagi kuning sikit bergaul dengan bahan tumisan. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Selamat mencoba resep 7. sup ayam kampung! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
