Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sop ayam kampung pak min klaten (tanpa msg) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sop ayam kampung pak min klaten (tanpa msg) pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan sop ayam kampung pak min klaten (tanpa msg) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung pak min klaten (tanpa msg)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan sop ayam kampung pak min klaten (tanpa msg) hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop ayam kampung pak min klaten (tanpa msg)!
Untuk menyiapkan Sop Ayam Kampung Pak Min Klaten (Tanpa MSG), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg Ayam Kampung
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 15 siung Bawang Putih
- Gunakan 15 siung Bawang Merah
- Ambil 2 sdm Merica Butir
- Sediakan Garam
- Ambil Bumbu Cemplung
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Gunakan 1 ruas Jahe (geprek)
- Ambil 1 batang Kayu Manis
- Sediakan 2 bungkus Merica Bubuk
- Ambil 3 buah Daun Salam
- Sediakan 3 batang Serai (geprek)
- Ambil 3 buah Daun Jeruk
- Gunakan 3 buah Bunga Lawang
- Gunakan 4 buah Kapulaga
- Sediakan 5 buah Cengkeh
- Siapkan Secukupnya Kaldu Jamur
- Gunakan Pelengkap (Improvisasi)
- Sediakan 3 buah Tomat (potong)
- Ambil 4 batang Daun Bawang (potong)
- Gunakan 4 batang Seledri (potong)
- Sediakan Secukupnya Sambal
- Gunakan Secukupnya Acar
Hal pertama dilakukan untuk membuat resep ayam pak min adalah mempersiapkan bahan. Lumayan banyak yah cabangnya, nah kalau Sop Ayam Pak Min Klaten yang di Jl. Mataram, Suryatmajan, Danurejan adalah cabang yang terdekat dengan pusat wisata di Yogyakarta yaitu Malioboro. Jadi, kalau kamu mau mampir ke sini dari arah Malioboro, kamu bisa berjalan kaki atau menggunakan becak.
Langkah-langkah memasak Sop Ayam Kampung Pak Min Klaten (Tanpa MSG):
- Cuci bersih ayam dan bahan lainnya.
- Haluskan "Bumbu Halus" bisa dengan di uleg atau blender.
- Rebus ayam kampung dengan sedikit air. (Air rebusan pertama dibuang)
- Sambil nunggu air rebusan ayam mendidih tumis dulu "Bumbu Halus dan Bumbu Cemplung".
- Ganti air rebusan ayam dengan air baru, tunggu sampai mendidih.
- Masukkan "Bumbu Halus dan Bumbu Cemplung" yang sudah ditumis tadi kedalam rebusan air ayam tambahkan kaldu ayam dan garam. (Koreksi rasa)
- Sambil menunggu daging ayam lunak, tata "Bahan Pelengkap" pada mangkok.
- Setelah ayam lunak matikan kompor dan tuang ke mangkok yang sudah diisi "Bahan Pelengkap"
- Sop Ayam Kampung Pak Min Klaten ala MamEl siap disajikan dengan sambal dan acar. Untuk resep sambal dan acar ala Mama El tunggu di resep selanjutnya ya moms) 🥰
- Selamat Mencoba 😘
Salah satu cara lain untuk dapat menikmati Sop Ayam Pak Min Klaten ini adalah memesannya melalui ojek. Apalagi kalau badan lagi agak drop atau lagi flu, sop ayam bisa jadi salah satu menu andalan. Resep asli dari sop ayam pak min klaten sebenarnya tidak memakai sayuran, cuma aku sengaja menambahkan sayuran agar lebih komplit, ada protei. SOP AYAM PAK MIN KLATEN YG NIKMAT. CARA MEMBUAT SAMBAL SOP, SOTO, BAKSO, DAN MIE AYAM.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop ayam kampung pak min klaten (tanpa msg). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
