Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam panggang bumbu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam panggang bumbu! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang tidak berani memasak ayam panggang bumbu karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan ayam panggang bumbu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam panggang bumbu yuk!
Untuk membuat Ayam Panggang Bumbu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Dada ayam tanpa tulang kira2 600 gr (1 pasang)
- Siapkan Untuk bumbu ungkep
- Ambil 3-4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica (boleh yang bubuk)
- Ambil Seruas jahe
- Siapkan 3-4 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdt saos tiram
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt madu
- Gunakan 200 cc Air
- Siapkan Aluminium foil untuk pembungkus (bisa diskip)
Yaaa byar jauh dikapung, masak ini untuk mengobati rasa rindu. Biasanya sama bapak langsung kokoh/makan diwajannya. Salah satu olahan ayam panggang adalah resep masakan ayam panggang bumbu rujak yang satu ini. Untuk Anda yang ingin mencobanyam siapkan dulu semua bahan - bahan utamanya dan juga.
Langkah-langkah memasak Ayam Panggang Bumbu:
- Haluskan bawang putih, merica, ketumbar, garam. Masukkan dalam wadah kemudian tambahkan kecap, saos tiram, madu.
- Masukkan ayam yang sudah bersih, aduk dan diamkan selama 10-15 menit. Kemudian pindahkan kedalam panci dan tambahkan air kemudian ungkep ayam sampai airnya menyusut.
- Setelah air menyusut, angkat ayam dan taruh di potongan aluminium foil.. kemudian bungkus ayam yang sdh di ungkep tadi, masukkan pula bumbu yang tersisa tadi, kemudian Panggang ayam dalam HappyCall, selama 5 menit… (cat: langkah ini boleh di skip dan ayam bisa langsung dipanggang)
- Setelah 5 menit, angkat dan kemudian potong2 sesuai selera untuk memudahkan saat disajikan. “Selamat menikmati”
Resep ayam panggang akan memberikan cita rasa yang lezat dan nikmat. Bumbu-bumbunya banyak memiliki kemiripan bila digunakan untuk membuat ayam bakar, seperti ayam bakar manis misalnya. Ayam panggang bumbu rujak siap dihidangkan. Nah, dari cara di atas bisa dilihat bahwa salah satu resep ayam panggang ini cukup mudah untuk dibuat. Anda tidak perlu cara khusus untuk membuat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam panggang bumbu hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
