Ingin masak sop ayam kampung yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sop ayam kampung terbaik! sop ayam kampung, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sop ayam kampung karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop ayam kampung!
Untuk memasak Sop ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor Ayam kampung , potong 8 atau sesuai selera
- Sediakan 2 buah Kentang, ukuran sedang
- Siapkan 2 buah Wortel
- Ambil 1 batang Daun bawang, rajang
- Ambil 2 batang Daun seledri, rajang
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Gunakan 3 butir Kapulaga
- Ambil 1 butir Bunga Lawang
- Sediakan 2 butir Cengkeh
- Ambil 2 cm Kayu manis
- Ambil 1/2 butir Pala
- Gunakan Jahe 1 ruang jari,geprek
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan Kaldu ayam (optional)
- Ambil Merica
- Gunakan Bawang goreng
Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat.
Langkah-langkah menghidangkan Sop ayam kampung:
- Cuci ayam dan buang lendir2nya.masukkan ayam yg sudah bersih ke dalam air yg mendidih sekitar 5 menit,angkat dan buang airnya untuk menghilangkan bau amis.
- Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan hingga wangi,tambahkan air 700ml.tunggu mendidih,lalu masukkan ayam yg sudah direbus sebentar.rebus dg api kecil sampai matang.
- Sayuran : kupas kentang dan wortel, cuci bersih.potong2 dan rebus masing2 secara terpisah,sisihkan.
- Siapkan mangkok,tata wortel dan kentang didalamnya.masukkan ayam dan kuah sup.tambahkan taburan daun bawang,seledri dan bawang goreng.selamat menikmati 😊💕
Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop ayam kampung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
