Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sop ayam kampung ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Makanan sop ayam kampung ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sop ayam kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop ayam kampung yuk!
Untuk menyiapkan Sop Ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung (potong sesuai selera)
- Gunakan 2 Helai daun bayang (potong tipis)
- Siapkan 2 Helai sledri(rajang kasar)
- Ambil 1 ruas sereh (ambil putihnya, geprek)
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 1/2 sdt kaldu bubuk (me:Totole)
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan + 1liter air
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu cincang
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek, cincang halus)
- Siapkan 4 siung bawang putih (geprek, cincang halus)
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Langkah-langkah memasak Sop Ayam kampung:
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu cincang & sereh tumis hingga harum
- Lalu tambahkan air, tunggu sampai mendidih masukkan ayam, masak dengan api kecil hingga ayam lunak (sabar ya agak lama masaknya ðŸ¤)
- Tambahkan daun bawang aduk dan masak sebentar. Tes rasa lalu matikan api
- Angkat lalu taburi bawang goreng di atasnya.
- Nikmati selagi hangat, selamat mencoba happy cooking 🥰
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Selamat mencoba resep sop ayam kampung! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
