Coba resep ayam panggang onde mande sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam panggang onde mande cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam panggang onde mande karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang onde mande! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat ayam panggang onde mande hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam panggang onde mande!
Untuk menghidangkan Ayam panggang onde mande, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Ambil 1 sdt kayu manis
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 3 butir cengkeh
- Siapkan 2 batang sereh (digeprek)
- Ambil 500 ml santan
- Sediakan Secukupnya gula garam
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 8 buah cabe merah
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt adas
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan 3 buah kemiri
Anda bisa mencobanya lewat resep ayam panggang. Lihat juga resep Roasted Chicken & sliced Potato enak lainnya. Get quick answers from Ayam Panggang Bu Setu Gandu staff and past visitors. Ayam panggang ialah ayam yang disediakan sebagai makanan dengan kaedah memanggang sama ada di dapur rumah, di atas unggun api atau di rotisserie profesional.
Proses memasak Ayam panggang onde mande:
- Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun jeruk, daun kunyit, sereh, cengkeh dan kayu manis sampai harum
- Masukkan ayam. Aduk rata sampai berubah warna
- Tuang santan, beri garam dan gula. Kecilin api supaya bumbu meresap trs tunggu deh sampai kuah mengental (jgn lupa tutup lg ya pancinya biar daging empuk). Tes rasa ya kalau sudah enak angkat
- Nahh sisa kuah yg mengental kita pake sebagai olesan pas ayam di bakar di happy call. Pas dipanggang jgn di bolak balik terus ya. Sekali balik aja
- Jadi deh selamat makannn😋
Lazimnya, ayam dipanggang di dalam lemak dan jusnya dengan menggolek atau. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried Ayam Panggang, basically an Indonesian dish of grilled chicken marinated in kecap manis (sweet soy sauce), coconut milk, other exotic spices. Ayam panggang adalah sajian lezat dan sehat yang dapat membuat Anda ketagihan dengan cepat. Anda bisa memanggang bagian ayam apa saja – dada, paha atas, paha bawah, dan sayap – dengan cara yang sama. Bumbu enak, gurih & sederhana, masakan ini bisa pakai pedas & kecap jika suka.
Mudah bukan membuat ayam panggang onde mande? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
