Sedang cari resep sop ayam kampung special yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sop ayam kampung special terbaik! sop ayam kampung special salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak sop ayam kampung special karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung special! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan sop ayam kampung special hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop ayam kampung special yuk!
Untuk menghidangkan Sop Ayam Kampung Special, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ayam kampung muda
- Sediakan 1 buah Wortel
- Siapkan 2 buah kentang
- Gunakan 1 batang seledri/daun sop
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 10 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Ambil 1 sdt pala
- Ambil 1/2 sdt lada
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula biar gurih (karena gak pakai micin/ kaldu bubuk)
- Sediakan Bumbu cemplung
- Siapkan 1 jari kayu manis
- Ambil 3 biji kapulaga
- Gunakan 2 biji star anise/bunga lawang
- Siapkan 2 liter air
Biar sup menggelegak,masukkan kentang dan lobak. Bila ayam dah empuk masukkan stok ayam, garam, aji & lada sulah. Menu Spesial di Quest Hotel Surabaya, Sop Ayam Kampung Temulawak Cocok untuk Perkuat Sistem Imun Ada menu sup ayam kampung temulawak di Quest Hotel Darmo Surabaya. Menu dengan rempah tradisional ini bisa sebagai penambah imun tubuh.
Cara menyiapkan Sop Ayam Kampung Special:
- Tumis bumbu halus, masukkan ayam kampung yang sudah dipotong potong kecil aduk sampai wangi
- Masukkan 2 liter air dan bumbu cemplung, masak sampai ayam empuk
- Terakhir masukkan wortel, kentang dan daun seledri masak lagi sekitar 10 menit agar wortel dan kentang matang, Koreksi rasa, bila hambar tambahkan garam, gula nya. Bila keasinan tambahkan air lagi ya, siap disajikan ❤️
Sup ayam kampung Pak Min tampil dalam bentuk sederhana, hanya berupa potongan ayam dan kuah kaldunya yang dit aburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng, tanpa potongan sa yuran di dalamnya. Sepertinya Pak Min benar-benar in gin menonjolkan lembutnya cita rasa ay am kampung dalam kua h sup yang gurih tanpa ha rus 'terganggu ' de n gan rasa sayura n sepe rti kentang atau wortel. Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini.
Mudah bukan membuat sop ayam kampung special? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
