Coba resep sop ayam kampung ala pak min klaten sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sop ayam kampung ala pak min klaten pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang tidak berani memasak sop ayam kampung ala pak min klaten karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung ala pak min klaten! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan sop ayam kampung ala pak min klaten hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop ayam kampung ala pak min klaten!
Untuk menyiapkan Sop ayam kampung Ala Pak Min Klaten, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ayam kampung
- Sediakan 3 bh wortel, potong-potong
- Siapkan 2 bh kentang, potong potong
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- Ambil 2 cm jahe, geprek
- Sediakan 1 batang kayu manis
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Sediakan Garam, gula
- Sediakan daun bawang dan seledri
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 bagian buah pala
- Ambil 1 1/2 sdt merica butiran
- Siapkan 1/2 sdt ebi
Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Pilihlah warung Sop Ayam Pak Min Klaten terdekat dengan akomodasi (jika sedang berlibur) atau dari domisili. Resep Sop Ayam Kampung Pak Min Klaten (Tanpa MSG).
Langkah-langkah menyiapkan Sop ayam kampung Ala Pak Min Klaten:
- Rebus ayam dipanci presto atau dipanci slow cooker.
- Tumis bawang bombay, jahe, bumbu halus hingga wangi, tambahkan cengkeh dan kayu manis.
- Masukkan k rebusan ayam. Oia agar kuah ga butek, saring dl ya.
- Masukkan wortel, kentang.
- Masak hingga sayuran empuk.
- Tambahkan garam, gula
- Tes rasa.
Ceritanya lagi kangen banget si Sop Pak Min Klaten yang fenomenal ini jadilah bebikinan sendiri buat makan buka puasa dirumah 😍 Masak kesekian kalinya coba-coba dengan menu ini dan Alhamdulillah menemukan formula yang tepat ala Mama El walaupun. Hal pertama dilakukan untuk membuat resep ayam pak min adalah mempersiapkan bahan. Sop Ayam Pak Min Klaten ini berbeda dengan sop ayam yang ada pada umumnya. Lihat juga resep Sop Ayam ala pak Min klaten enak lainnya. Baca juga : Ayam Krispi Saus Lada Hitam (Janjiku di Instagram) Waktu kemarin saya masak Resep Sop Ayam Kampung Ala Pak Min Klaten itu saya buat lengkap dengan sambal rawitnya, ditabur bawang goreng dan seledri yang dicincang lalu ditambah perasan jeruk nipis atau jeruk limau.
Selamat mencoba resep sop ayam kampung ala pak min klaten! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
