Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep kaki ayam dimsum (tanpa presto) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kaki ayam dimsum (tanpa presto) merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan kaki ayam dimsum (tanpa presto) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kaki ayam dimsum (tanpa presto)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan kaki ayam dimsum (tanpa presto) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kaki ayam dimsum (tanpa presto) yuk!
Untuk menghidangkan Kaki ayam dimsum (Tanpa Presto), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 /2 kg kaki ayam
- Sediakan 1 baskom air es
- Ambil Minyak goreng untuk tumis dan goreng
- Siapkan Saos
- Siapkan 3 sdm Taoco Hitam (salted)
- Ambil Cabe merah dan kerinting
- Sediakan Bawang putih
- Gunakan sedikit Jahe
- Siapkan sedikit Garam, Gula
- Sediakan Tahap terakhir
- Gunakan Tepung maizena
- Ambil Cabe merah iris miring
- Gunakan 1 sdm Saos tiram / kecap manis
- Siapkan 1 sdt angkak untuk membuat warna kaki ayam menjadi kemerahan
- Gunakan Air masak
Kaki ayam dimsum (Tanpa Presto) merry. Hari Libur , cucu datang berkunjung, semakin semangat untuk seharian di dapur. Hari ini saya membuat masakan favorit putriku ; selain Ayam bumbu kuning, adalah Angsio kaki ayam Wiena tan. Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari.
Proses membuat Kaki ayam dimsum (Tanpa Presto):
- Siapkan wajan berisi minyak goreng. Goreng Kaki ayam sampai matang dan terlihat garing kecoklatan.
- Sesaat masih panas, kaki ayam dimasukkan ke dalam baskom air es biar mengembang. Dan sisihkan.
- Semua bahan saos di blender halus
- Siapkan wajan dengan minyak sedikit untuk menumis. Tumis saos yang sudah di blender sampai matang.
- Tambahkan kaki ayam kedalam tumisan saos tersebut. Aduk hingga saos menutupi kaki hingga merata.
- Untuk membuat kaki ayam empuk, tuangkan semua bahan Tahap Akhir. Sampai air menutupi semua kaki ayam dan biarkan mengering. Aduk sekali2 agar tidak gosong/ lengket. Sekitar 30 menit, kaki ayam siap disajikan.
Tahukah anda akan mitos ceker ayam? Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek. Meski mitos ini berlaku bagi saya, saya tetap tidak bisa menghindar dari godaan ceker ayam. Rasanya yang legit menjadi kenikmatan tersendiri ketika menyantapnya. Berikut ini resep angsio kaki ayam berdasarkan buku "Resep Pilihan Ny.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kaki ayam dimsum (tanpa presto) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
