Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep soup ayam kampung klaten ala pak min (non msg) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu soup ayam kampung klaten ala pak min (non msg) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak soup ayam kampung klaten ala pak min (non msg) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soup ayam kampung klaten ala pak min (non msg)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan soup ayam kampung klaten ala pak min (non msg) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soup ayam kampung klaten ala pak min (non msg)!
Untuk memasak Soup ayam kampung klaten ala pak min (non MSG), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung (1,3 kg)
- Siapkan 2 sdm bumbu dasar putih
- Gunakan 7 buah daun jeruk
- Gunakan 2 buah batang sereh
- Sediakan 3 iris lengkuas
- Gunakan 1 sdt jinten bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 3 buah kapulaga
- Siapkan 4 buah cengkeh
- Ambil 2 buah kayu manis
- Ambil 4 batang daun bawang
Sup ayam kampung Pak Min tampil dalam bentuk sederhana, hanya berupa potongan ayam dan kuah kaldunya yang dit aburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng, tanpa potongan sa yuran di dalamnya. Sepertinya Pak Min benar-benar in gin menonjolkan lembutnya cita rasa ay am kampung dalam kua h sup yang gurih tanpa ha rus 'terganggu ' de n gan rasa sayura n sepe rti kentang atau wortel. Ada berbagai macam jenis sop ayam yang ditawarkan seperti sop ayam campur dan pisah mulai bagian kulit, daging, hingga kepala ayam. Ayam panggang Klaten punya rasa yang khas dan istimewa.
Proses menghidangkan Soup ayam kampung klaten ala pak min (non MSG):
- Rebus ayam kampung selama 30 menit
- Masukkan semua bahan
- Tambahkan garam,gula dan kaldu jamur nonMSG
- Masak sekitar 4 jam dengan api kecil,sampai kaldu ayam keluar, siap untuk disajikan dengan bawang goreng
Saya pakai ayam untuk dibakar.di sini ada ayam buat dibakar itu trus ayam buat soup, ayam kuning ( dikasih makan jagung ayamnya), ayam muda dan ayam organic.. Kalau di Indonesia, semisal menggunakan ayam kampung, mungkin bisa di presto ya teman-teman agar empuk.. Tahu Walik Ayam Wortel; Recipe: Appetizing Steak ayam saus carbonara (cocok. Ayam Pak Min Klaten Cabang Bogor yang berada di daerah Taman Yasmin tepatnya Jalan KH. Rumah makan ini termasuk ke dalam rumah makan yang menyediakan menu tradisional Jawa, khususnya sop ayam.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soup ayam kampung klaten ala pak min (non msg). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
