Ingin bikin sop ayam kampung yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sop ayam kampung terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - sop ayam kampung! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan sop ayam kampung karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop ayam kampung!
Untuk menghidangkan Sop ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Ayam kampung yg sudah dibersihkan
- Ambil Bumbu ungkep :
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 buah serai
- Ambil 3 buah bawang merah
- Ambil 2 buah bawang putih
- Gunakan Secukupnya ketumbar
- Ambil Secukupnya kayu manis
- Ambil Secukupnya bunga lawang
- Siapkan Bumbu sop :
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Daun seledri
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Wortel
- Gunakan Kol
- Ambil Bunga kol
- Ambil Kentang
- Ambil Tomat
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap
Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat.
Langkah-langkah membuat Sop ayam kampung:
- Bersihkan semua bumbu ungkep.
- Haluskan semua bumbu ungkep.
- Tumis bumbu ungkep sampai harum masukkan ayam yg sudah dibersihkan. Tambahkan sedikit garam dan air. Biarkan sampai matang dan angkat.
- Bersihkan semua sayuran dan potong-potong.
- Kemudian cuci bersih.
- Didihkan air secukupnya dlm panci.
- Jika sudah mendidih masukkan kentang.
- Ambil ayam ungkep dan sedikit kaldunya lalu masukkan.
- Tambahkan wortel, bunga kol, kol dan daun bawang.
- Biarkan matang. Tambahkan garam dan penyedap serta merica bubuk.
- Jika sudah matang angkat.
- Sajikan dengan potongan daun seledri, tomat dan bawang goreng.
- Selamat menikmati.
Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya.
Mudah bukan membuat sop ayam kampung? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
