Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep chicken katsu saus barbeque ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan chicken katsu saus barbeque ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan chicken katsu saus barbeque karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu saus barbeque! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan chicken katsu saus barbeque hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep chicken katsu saus barbeque!
Untuk menyiapkan Chicken Katsu saus barbeque, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 150 gr dada ayam filet tanpa tulang
- Sediakan Bumbu marinasi
- Ambil 2 siung bawang putih parut
- Sediakan 1/4 sdt Merica bubuk
- Siapkan Seujung sdt garam
- Siapkan 3 sdm kecap asin
- Gunakan Katsu
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
- Ambil Secukupnya tepung roti kasar
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Saus barbeque
- Sediakan 3 sdm saus barbeque instan
- Sediakan Sedikit kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 bawang bom ai potong kasar kotak
- Siapkan 1 siung bawang putih geprek cincang
- Sediakan Cabe bubuk kalau suka agak pedas
- Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis
- Ambil Topping pelengkap
- Siapkan 1 sdt biji wijen
- Sediakan 1 batang daun bawang iris
A few weeks ago I picked up some pork katsu for lunch, only to return to the office and find a vacant space where the that thick sweet and salty tonkatsu sauce should He brings that love for barbecue, grilling, and cooking to Serious Eats as a regular recipe contributor. Chicken baked in a home made barbecue sauce. Panko (Japanese bread crumbs) crusted fried chicken breasts with a sweet Tonkatsu dipping sauce. Serve with your choice of steamed white rice, shredded cabbage, or even mashed potatoes.
Cara memasak Chicken Katsu saus barbeque:
- Cuci bersih dada ayam.. Fillet melebar dan pukul2 dg pemukul daging atau ulegan sampai pipih, dan tusuk2 dengan garpu, gunanya agar bumbu meresap sampai dalam daging ayamnya.
- Siapkan wadah.. Masukkan ayam, masukkan bumbu marinasi, pastikan semua bagian ayam terlumuri bumbu marinasi. Dan simpan di kulkas kurleb 30menit.
- Sambil menunggu ayam dimarinasi, kita siapkan bahan untuk membuat kulitnya, siapkan telur kocok, tepung terigu (campur dg garam aduk rata) dan tepung roti.
- Setelah 30menit, keluarkan dr kulkas, celupkan dalam tepung terigu ratakan, kemudian celupkan ke kocokan telur dan lapisi dg tepung roti, agak ditekan 2 agar tepung rotinya menempel dg sempurna.
- Siapkan wajan, beri minyak agak banyak, menggorengnya harus deep fry agar matang sempurna dan krispi. Goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- Buat saus bbqnya, tuang minyak tumis bawang putih cincang sampai harum, kemudian masukkan bawang bombai tumis sebentar dan tuangkan saus bbq kemudian air dan kaldu bubuk, kemudian bubuk cabe, tes rasa masak sebentar dan matikan api.
- Potong2 Katsu dan beri saus diatasnya, beri taburan daun bawang dan wijen. Santap dg nasi hangat 😊
All Reviews for Ashley's Chicken Katsu with Tonkatsu Sauce. I found this recipe on the net courtesy of L&L Hawaiian Barbecue restaurant. For those of you who eat at this restaurant, you know how good their food is! Chicken katsu is the cutlet for everyone, at any time. It's even better with some Japanese barbecue sauce.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat chicken katsu saus barbeque. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
