Ingin tau rahasia membuat dimsum kaki ayam hauce yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep dimsum kaki ayam hauce terbaik! dimsum kaki ayam hauce cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang malas mulai memasak dimsum kaki ayam hauce karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum kaki ayam hauce! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan dimsum kaki ayam hauce hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep dimsum kaki ayam hauce!
Untuk menghidangkan Dimsum Kaki Ayam Hauce, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan kaki ayam dibersihkan
- Gunakan kecap asin
- Gunakan bunga Lawang (pekak)
- Ambil angkak merah
- Ambil Bumbu saos:
- Siapkan kecap manis
- Gunakan saos tomat
- Ambil saos sambal
- Siapkan saus tiram
- Sediakan gula palm
- Ambil penyedap rasa
- Ambil Bumbu yg dihaluskan:
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan cabe keriting
- Siapkan jahe digeprek
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil air utk merebus ceker
- Sediakan air untuk masak terakhir
Didihkan air dan masukkan kaki ayam. Lumuri dengan saus rendaman hingga merata kemudian biarkan hingga bumbu meresap. Jom kita cuba resepi daripada Leeya Leana. Kredit resepi dan gambar kepada beliau.
Langkah-langkah menyiapkan Dimsum Kaki Ayam Hauce:
- Cuci bersih ceker buang kukunya,masukan wadah marinasi/ lumuri dengan kecap asin diamkan 1 jam
- Setelah itu oven/panggang ceker 30 menit hingga berubah warna kecoklatan(resep asli di goreng hingga coklat)
- Rendam ceker yg sdh di oven atw di goreng tadi panas2 langsung ke air es dalam baskom biarkan hingga 3 jam (sy semalaman di kulkas),lalu siapkan bumbu bumbu,bumbu halus dan bumbu saos,sisihkan
- Setelah itu rebus kembali dipanci presto selama 20 menit. Tambahkan angkak dan bunga lawangnya direbus bersama kaki ayamnya
- Siapkan bumbunya. Tumis bumbu halus dgn jahe, masukan kaki ayam yg sdh dipresto, tambahkan bumbu saosnya dan air 200 ml.,koreksi rasa
- Masak kaki ayam aduk rata hingga air menyusut
- Dimsum kaki ayam hauce siap di sajikan,😍👍👍
Dimsum mungkin sedikit asing untuk masyrakat Melayu,hal ini kerana ianya biasanya dikaitkan engan masyarakat Cina. Tetapi sebnarnya anda tidak […] Uma Yum Cha menawarkan dua jenis dimsum, yakni siomay dan ceker. Dua jenis menu tersebut menjadi favorit para pelanggan. Kamu juga bisa menikmati seporsi ceker yang rasa pedasnya benar-benar menggugah. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda.
Selamat mencoba resep dimsum kaki ayam hauce! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
