Ingin memasak mie sop ayam kampung yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mie sop ayam kampung terbaik! mie sop ayam kampung cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mie sop ayam kampung karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sop ayam kampung! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak mie sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie sop ayam kampung!
Untuk menyiapkan Mie sop ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam
- Gunakan Bahan:
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan 1 sachet Merica
- Gunakan 2 biji Kemiri
- Siapkan Kunyit di bakar biar lebih harum
- Siapkan secukupnya Jahe
- Gunakan Lengkuas biar lbh harum
- Siapkan Kapulaga
- Ambil Cengkeh
- Sediakan Kayu manis secukupnya agar aroma lbh wow
Ada dua pilihan menu Mie Sop di warung ini, ada Mie Sop Kampung dan Mie Sop Campur. Menu andalan ini merupakan menu yang sangat laris di kalangan masyarakat, karena rasa menu Mie Sop ini yang menyatu dengan lidah orang Medan. Mie Sop Kampung menggunakan potongan daging ayam, dengan kuah kaldu yang sangat gurih. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Proses memasak Mie sop ayam kampung:
- Bahan yg di atas di haluskan kecuali kayumanis,kapulaga,cengkeh.
- Ayam nya kita rebus. Setelah ayam nya udh lembut rebusan yg pertama air nya kita buang dan kita cuci ayam td trs kita rebus lg ayam ny utk ambil kaldu asli nya, note : agar si ayam yg kita rebus sampai 2x td utk menghilangkan lemak dan kolestrol di kaldu nya.
- Langkah:
- Setelah halus bumbu nya kita tumis bumbu nya sampai harum
- Setelah keluar aroma harum bumbu nya kita masuk kan ayam td yg sudah kita buat kaldu ayam ny kita tumis bersama dg bumbu.dan setelah itu hidangkan dg bakso,saus,kecap,mie hun,sambel hijau cabe rawit yg kita rebus trs kita blender,buat juga kerupuk merah putih agar lbh maknyos dan jgn lupa rebus telur ayam biar makin lengkap. Tara…siap utk kita makan bareng keluarga.
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie sop ayam kampung hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
