Ingin membuat sup ayam kampung ala ibu yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sup ayam kampung ala ibu terbaik! Makanan sup ayam kampung ala ibu ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sup ayam kampung ala ibu karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung ala ibu! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat sup ayam kampung ala ibu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup ayam kampung ala ibu!
Untuk membuat Sup ayam kampung ala ibu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam kampung
- Gunakan 1 buah brokoli uk kecil
- Siapkan 2 buah wortel
- Ambil 1 buah kembang kol uk.kecil
- Ambil 2 helai daun bawang
- Siapkan Daun sledri
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 3 buah bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 1 buah kemiri
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Air
- Ambil Taburan/toping
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Jerung lemon
Masaklah juadah apa pun dengan ayam kampung, mesti sedap. Tapi, daging ayam kampung ni boleh tahan liat. Barang yang setiap ibu patut ada. Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi.
Proses menyiapkan Sup ayam kampung ala ibu:
- Cuci bersih ayam terlebih dahulu,lalu panaskan air dahulu setelah panas masukkan ayam tambahkan 1/2 sendok teh garam.
- Haluskan bumbu lalu tumis bumbu sebentar lalu masukkan dalam rebusan ayam yang sudah empuk aduk rata sampe mendidih lalu masukkan semua sayuran yang sudah di cuci bersih
- Setelah semua empuk tambahkan sedikit garam,lalu cicipi rasanya jika sudah pas rasanya sesuai selera.matikan kompor sajikan di mangkok,sajikan buat keluarga
Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat. Tumis darat ialah saya menumis bawang, halia dan rempah sup terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam kuah sup. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau badan sedang tak sehat. Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin?
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup ayam kampung ala ibu hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
