Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sop ayam kampung ala pak min ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sop ayam kampung ala pak min, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak sop ayam kampung ala pak min karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung ala pak min! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat sop ayam kampung ala pak min hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop ayam kampung ala pak min yuk!
Untuk menyiapkan Sop Ayam Kampung Ala Pak Min, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung, potong kecil kecil
- Ambil 1000 ml air
- Gunakan Sejumput pala
- Gunakan 2 batang daun seledri ikat
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris iris halus
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Ambil Bahan taburan :
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Siapkan 2 batang daun seledri iris iris
- Siapkan Bahan dihaluskan :
- Sediakan 6 siung bawang putih, iris iris kemudian digoreng dan dihaluskan
- Sediakan 1/2 sdt lada biji
Asiknya kalau bikin sendiri itu dijamin puas banget bisa nambah sesuka hati hhi. JOMBANG, FaktualNews.co - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau badan sedang tak sehat.
Cara membuat Sop Ayam Kampung Ala Pak Min:
- Didihkan air, dan masukkan ayam kampung. Ambil kotoran yang mengambang. Kemudian kecilkan api dan masak sampai ayam empuk.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna dan masukkan dalam rebusan ayam. Tambahkan sejumput pala bubuk, garam, gula, kaldu jamur dan daun seledri ikat. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.
- Sebelum dimatikan api kompor, masukkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan dengan bumbu taburan.
Hal pertama dilakukan untuk membuat resep ayam pak min adalah mempersiapkan bahan. Sop ayam favorite, rasanya light, gurih dan enaaak pokoknya. Apalagi kalau badan lagi agak drop atau lagi flu, sop ayam bisa jadi salah satu menu andalan. Resep asli dari sop ayam pak min klaten sebenarnya tidak memakai sayuran, cuma aku sengaja menambahkan sayuran agar lebih komplit, ada protei. Sup ayam kampung Pak Min tampil dalam bentuk sederhana, hanya berupa potongan ayam dan kuah kaldunya yang dit aburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng, tanpa potongan sa yuran di dalamnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop ayam kampung ala pak min hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
