Coba resep ceker ayam dimsum mercon (🇮🇩) sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ceker ayam dimsum mercon (🇮🇩) salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah menyerah duluan ceker ayam dimsum mercon (🇮🇩) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam dimsum mercon (🇮🇩)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ceker ayam dimsum mercon (🇮🇩) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker ayam dimsum mercon (🇮🇩)!
Untuk membuat Ceker Ayam Dimsum Mercon (🇮🇩), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan & Bumbu:
- Sediakan Ceker ayam, bersihkan
- Gunakan Cabe merah, iris serong
- Gunakan Sereh, geprek
- Gunakan Daun jeruk purut (uk. Kecil2)
- Sediakan Jahe, geprek
- Sediakan Kecap
- Ambil Gula & garam
- Ambil Air putih
- Ambil Air dingin
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Bawang merah
- Siapkan Cabe merah
- Ambil Cabe rawit merah
- Ambil Jeruk nipis (utk rendaman)
Selain enak, ceker termasuk bahan masakan yang tidak membutuhkan waktu lama untuk memasaknya. Tak hanya itu, ternyata ceker juga bermanfaat bagi kesehatan. Berikut resep ceker pedas manis dan ceker mercon yang dirangkum TribunStyle.com. Cuci bersih ceker ayam, jangan lupa buang kukunya.
Proses menghidangkan Ceker Ayam Dimsum Mercon (🇮🇩):
- Rendam ceker (yg sudah dibersihkan) dg air yg sudah diberi perasan jeruk nipis supaya bau amis berkurang. Diamkan 10 menit, bilas ceker.
- Kukus ceker 30-45 menit, lalu rendam dg air dingin agar ceker berkerut2 enak pas dimakan 😁
- Tumis bumbu halus, sereh, dan jahe hingga wangi dg api sedang.
- Masukkan ceker, tumis sebentar.
- Tambahkan air hingga menutupi permukaan ceker, masukkan daun jeruk purut dan kecap. Aduk lalu rebus sampai air sat. Api jangan terlalu besar.
- Tambahkan lagi air sampai permukaan ceker tertutup, tambahkan lagi kecap, masukkan irisan cabe merah. Aduk lalu rebus lagi sampai air sat.
- Kalau mau bumbu lebih meresap dan ceker lebih empuk, ulangi langkah di atas (tanpa cabe merah).
- Tambahkan sedikit air, masukkan garam & gula, aduk dan tes rasa.
- Kalau rasa sudah oke, siap disajikann 😆 Alhamdulillah first trial sukses, si ganteng sukaaa 😍
Yakni, masak air hingga mendidih lalu masukkan daun salam dan ceker ayam telah dibersihkan. Resep cara membuat ceker mercon, merupakan cemilan pedas yang viral saat ini. Rasa gurih ceker ayam dengan bumbu pedas, unik tak tergantikan. Mulai dari ceker mercon, seblak ceker, dimsum ceker, sampai maeun dakbal ala Korea. USAHA katering "Dapoer Rondo" memiliki menu masakan andalan yang sangat lezat dan banyak peminatnya, berupa masakan Ceker Ayam Mercon.
Selamat mencoba resep ceker ayam dimsum mercon (🇮🇩)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
