Lagi nyari resep pindang ayam (palembang) yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pindang ayam (palembang) terbaik! pindang ayam (palembang), makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan pindang ayam (palembang) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ayam (palembang)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan pindang ayam (palembang) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pindang ayam (palembang)!
Untuk menyiapkan Pindang Ayam (Palembang), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam
- Gunakan 1,5 lt air
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sendok teh asem (me : asem gelugur 2 lembar)
- Siapkan 1 sendok teh terasi
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap (me : totole)
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Gunakan 15 buah cabe merah
- Gunakan 2 ruas besar kunyit
Pindang terus berkembang, dan muncul pindang ikan salai, pindang ayam, pindang daging, dan pindang tulang. Kemudian lahir pula pindang ikan teri, pindang terung dan sebagainya. Referensi Salah satu masakan yang terkenal di rumah makan sri melayu adalah pindang, di sini kita akan menemui berbagai pilihan pindang dengan berbagai resep yang sangat menggugah selera. Saat kita berkunjung di Palembang tidak akan lengkap rasanya jika tidak mencoba kuliner di rumah makan sri melayu ini.
Proses menghidangkan Pindang Ayam (Palembang):
- Potong ayam menjadi kecil” lalu cuci bersih
- Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas yg sudah di geprek dan daun salam. Tumis sampai harum
- Kemudian campurkan ke dalam ayam lalu beri air, masukan terasi, asem, garam, gula dan penyedap secukupnya sesuai selera. Rebus hingga mendidih dan kira” ayam sudah empuk
- Setelah itu masukan daun bawang yg sudah di iris”, koreksi rasa jika sudah pas matikan kompor lalu masukan daun kemangi. Siap di santap 👍🏻
Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali terbayang di benak temen-temen?
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pindang ayam (palembang) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
