Sedang nyari resep beef korean barbeque ala-ala yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep beef korean barbeque ala-ala terbaik! Hadirkan beef korean barbeque ala-ala untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak beef korean barbeque ala-ala karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari beef korean barbeque ala-ala! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan beef korean barbeque ala-ala hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep beef korean barbeque ala-ala!
Untuk menyiapkan Beef Korean Barbeque Ala-ala, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gr Daging Sapi, iris tipis-tipis
- Sediakan Bahan Marinasi :
- Gunakan 2 sdm Gula aren
- Siapkan 2 siung Bawang putih, cincang halus
- Ambil 1 sdm Minyak wijen
- Siapkan 1 sdm Kecap asin
- Ambil 1/2 sdt Lada hitam
- Sediakan 2 sdm Arak masak (diganti: 3 buah jeruk limau+1 sdm Kecap asin)
- Ambil Saus cocol (Gochujang) ala-ala :
- Sediakan 1 siung Bawang putih, cincang halus
- Sediakan 2 sdm Tauco
- Sediakan 2 sdm Saus sambal
- Siapkan 2 sdm Minyak sayur
- Siapkan 5 sdm Air
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan Daun selada
- Siapkan Bawang putih
Bulgogi, otherwise known as Korean Barbequed Beef is a simple, yet extremely flavorful Asian dish. Inspired by the Korean beef stew of the House of Kimchi (now defunct), this spicy and sweet is so good you'll want to stir your rice in the sauce! Fourteen years after publishing my first beef stew a la House of Kimchi recipe, here comes the fourth version. We simply can't get enough of this sweet and spicy.
Cara menghidangkan Beef Korean Barbeque Ala-ala:
- Sediakan bahan-bahan terlebih dahulu
- Lumuri setiap bagian sisi daging dengan gula aren, diamkan 10 menit.
- Setelah 10 menit campur bahan marinasi lainnya dalam 1 wadah seperti bawang putih cincang, kecap asin, cuka masak dan lada bubuk dan minyak wijen, lalu masukkan daging. Diamkan lagi 10 menit.
- Siapkan wajan anti lengket, panggang daging diatasnya selama ±3 menit sambil dibolak- balik, hingga kecoklatan.
- Untuk saus cocolan: Campur semua bahan, lalu masak selama ±10- 15 menit hingga matang dan mengental, gunakan api kecil. Boleh disaring jika akan disajikan.
- Sajikan dengan selada dan bawang putih serta saus.a
Eat Korean Barbeque Like a Pro. Korean Barbeque is an internationally-popular dish. But what is the best way to eat it? The most popular type of meat at a Korean restaurant is pork. Bulgogi is a popular Korean dish, which many people translate as "Korean barbeque." This is two recipes, one for bulgogi, a barbecued or grilled beef, and the second one is for bulgogi stew ("jungol").
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat beef korean barbeque ala-ala. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
