Ingin membuat smocked chicken bbq yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep smocked chicken bbq terbaik! Hidangan smocked chicken bbq ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak smocked chicken bbq karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari smocked chicken bbq! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat smocked chicken bbq hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep smocked chicken bbq!
Untuk menyiapkan Smocked Chicken BBQ, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam utuh
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Ambil Secukupnya minyak wijen untuk olesan
- Ambil Bahan marinasi :
- Gunakan 1 buah biji pala, parut
- Gunakan 1 sdt merica halus
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur bubuk
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Sambal terasi
- Ambil Lalapan
Nothing smells quite like BBQ chicken. Home Team BBQ's famous Smoked Chicken Wings may be their most popular dish. Our site, Destination-BBQ.com, is dedicated to covering all things SCBBQ. Use our interactive SC BBQ Trail.
Cara membuat Smocked Chicken BBQ:
- Lumuri bagian dalam dan luar ayam dengan perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar, lalu cuci bersih.
- Campur semua bahan marinasi, kemudian lumuri bagian dalam dan luar ayam secara merata dengan bumbu marinasi. Kemudian tutup dengan plastic wrap dan simpan dalam kulkas semalaman.
- Kukus ayam selama 30 menit, kemudian di asap sampai warnanya cantik/cokelat. Kira² 2 sampai 3 jam. Saya menggunakan oven kompor untuk mengasap/BBQ supaya bisa ditutup. Karena saya tidak ada alat untuk BBQ. Cara mengasap/BBQ yaitu dengan meletakkan arang yg membara agak jauh dari ayam, karena barbeque berbeda dengan memanggang. Biarkan asap dan panas dari bara yang akan mematangkan dagingnya dan memberikan citarasa BBQ. Oven nya tidak perlu ditaruh diatas api ya.
- Saat ayam sudah berwarna kecokelatan keluarkan bara arang dari dalam oven, lalu panggang ayam dengan suhu 180°C selama 15 menit.
Perfect smoked chicken leg quarters with crispy skin. Use the best BBQ chicken rub and smoking woods. Far are few better meats than smoked chicken. Smoked chicken wings with lettuce salad. Spicy marinated turkey meat grilling, barbecue.
Selamat mencoba resep smocked chicken bbq! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
