Coba resep rolade sapi asam manis sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! rolade sapi asam manis cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Banyak orang sudah minder duluan rolade sapi asam manis karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade sapi asam manis! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat rolade sapi asam manis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep rolade sapi asam manis!
Untuk menghidangkan Rolade sapi asam manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 bungkus rolade sapi siap saji
- Sediakan 1 buah bawang Bombay,iris2
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 3 SDM saus tomat botolan
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 Bks Royco sapi
- Ambil 1 SDM tepung maizena yg dilarutkan dengan air secukupnya untuk mengentalkan
- Sediakan 1 gelas air matang
- Sediakan 2 SDM margarin
- Ambil Minyak secukupnya untuk menggoreng
ROLADE SAUS ASAM MANIS by @dhiahoddie. Rolade daging yang diperkenalkan berikut adalah inspirasi masakan nusantara. Saya sendiri pernah mencicipi rolade tersebut di beberapa kesempatan sewaktu masih tinggal di Indonesia. Saya kemudian berpikir membuat rolade setelah saya melihat ketersediaan stok bahan makanan di rumah, termasuk daging giling.
Cara memasak Rolade sapi asam manis:
- Panaskan wajan,lalu masukan minyak goreng,setelah panas,goreng rolade sapi sampai matang atau kecoklatan,dan sisihkan.
- Siapkan wajan untuk membuat saus nya,panaskan wajan,beri 2 SDM margarin,jika sudah meleleh dan panas,masukan bawang putih yang sudah di cincang,,tumis hingga harum lalu masukan bawang Bombay yg sudah diiris,, tumis kembali sampai harum.
- Setelah harum masukan 1 gelas air matang,lalu saus tomat,gula dan Royco sapi,koreksi rasa jika sudah pas asam dan manisnya lalu masukan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air, masak hingga sedikit mengental,lalu sisihkan.
- Siapkan piring,letakkan rolade sapi yg sudah digoreng,siram dengan saus asam manis nya.Selamat mencoba ya moms 😊
Sajikan olahan rolade daging siram saus lezat untuk keluarga di rumah. Ada beberapa resep rolade daging aneka saus yang akan kami berikan untuk anda, di antaranya rolade daging saus gurih, rolade saus asam manis dan rolade saus teriyaki. Untuk membuat saus asam manis, panaskan mentega, lalu tumis bawang putih serta bawang bombai hingga layu dan harum. Masukkan air atau kaldu, saus tomat, gula, dan garam, lalu aduk. Kentalkan dengan tepung maizena, aduk sampai mendidih.
Selamat mencoba resep rolade sapi asam manis! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
