Sedang nyari resep hekeng / ngohiong / kekian yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep hekeng / ngohiong / kekian terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan hekeng / ngohiong / kekian! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak hekeng / ngohiong / kekian karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hekeng / ngohiong / kekian! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak hekeng / ngohiong / kekian hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep hekeng / ngohiong / kekian!
Untuk memasak Hekeng / ngohiong / kekian, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan (4 gulung)
- Sediakan 225 gr daging ayam bagian paha, giling
- Ambil 225 gr udang kupas, giling
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1 butir putih telur
- Siapkan 5 butir jamur shitake, potong kecil2
- Gunakan 1 buah wortel ukuran kecil, parut
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan 5 siung bawang merah, halsukan
- Sediakan 5 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 4 sdm tepung sagu
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Ambil 4 lembar kulit tahu (20-25cm)
- Ambil 1.5 sdm angciu
- Siapkan 1/2 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan Gula, garam, kaldu bubuk & lada
Resep Cara Membuat Kue Mochi Yang. Kalo ngohiong ini beda dengan kekian. Kalo kekian biasanya dibuat tanpa menggunakan bungkus kulit Ngohiong / Hekeng Ayam Udang spesial DapurYem cocok banget nih jadi cemilan dan lauk. Ngo-Hiong Powder adalah bubuk lima rempah, atau biasa kalo beli di supermarket namanya Chinese Five Spice Powder (campuran dari lima.
Proses menghidangkan Hekeng / ngohiong / kekian:
- Campur semua bahan menjadi 1 adonan kecuali kulit tahu. Aduk hingga rata. Siapkan 1 lembar kulit tahu, lalu beri isiian adonan 2-3 sdm, lipat.
- Panaskan kukusan terlebih dahulu. Kukus hekeng 20 menit / hingga matang.
- Potong2 hekeng, lalu goreng. Sajikan.
Karena kekian nyah lies mengutamakan mutu dan kualitas jadi campuran tepungnya hanya sedikit terasa Kekian Udang Hampir samalah dgn hekeng.cunkian.ngohiong. malahan sama ekkado. Ngohiong dibungkus dengan kembang tahu, sementara kekian tidak. Ngohiong juga menggunakan five spice yang di Indonesia sering disebut bumbu ngohiong. Hekeng Pontianak pasti mengandung lemak babi. Anda bisa membuat Kekian yang dijamin enak ini sekaligus dalam jumlah banyak untuk disimpan di freezer.
Mudah bukan membuat hekeng / ngohiong / kekian? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
