Coba resep red velvet martabak terang bulan teflon sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan red velvet martabak terang bulan teflon! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak red velvet martabak terang bulan teflon karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari red velvet martabak terang bulan teflon! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak red velvet martabak terang bulan teflon hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep red velvet martabak terang bulan teflon!
Untuk menghidangkan Red Velvet Martabak Terang Bulan Teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan BAHAN A :
- Gunakan 225 gr Terigu Protein Sedang
- Siapkan 20 gr Maizena / Tang Mien / Tapioka
- Sediakan 30 gr Gula Pasir
- Siapkan 250 ml Air
- Siapkan 1 butir Telur
- Siapkan 3/4 sdt Baking Powder
- Ambil BAHAN B :
- Sediakan 50 ml Air
- Gunakan 3/4 sdt Baking Soda
- Gunakan 2 sdm Perisa Red Velvet, bisa juga pakai perisa vanilla / pandan
- Siapkan TOPPING SESUAI SELERA :
- Sediakan Butter Wisjman / Margarin Blueband
- Sediakan Keju Parut
- Ambil Susu Kental Manis
Red Velvet Martabak Terang Bulan Teflon Bikin Martabak Manis Terang Bulan versi rumahan pakai teflon sampai bersarang ternyata ngga sulit ya, asalkan bener step by stepnya. Kalau bersarang, butter / margarinnya bisa masuk ke rongga rongganya itu lho, itu yg bikin tambah endeus banget. Resep Martabak (terang bulan) red velvet teflon no mixer. First time bikin ginian sukses, no bantet.
Langkah-langkah menyiapkan Red Velvet Martabak Terang Bulan Teflon:
- Mixer / Whisk terigu, maizena, gula & air sampai merata & lengket banget. Kurang lebih 5 menit kalau pakai whisk.
- Masukkan Telur & Baking Powder lalu aduk lipat sampai semua tercampur tapi jangan lama lama ngaduknya supaya ngga bantet.
- Diamkan adonan minimal 1 jam sampai muncul gelembung. Kalau pakai teflon yg diameternya 18cm bisa jadi 2 martabak, kalau mau bikin 1 teflon aja, bisa dibagi 2 lalu sisanya simpan kulkas, tapi kalau dirumah biasanya langsung saya habisin semua adonannya. 1 pakai HC, 1 pakai teflon.
- Campur Bahan B (Air, Baking Soda, Perisa Red Velvet). - Masukkan Bahan B ke adonan A tadi. Kalau ada adonan yang disimpan di kulkas, Bahan B nya dibagi 2 ya, pokoknya campuran baking soda & perisanya dicampur sesaat sebelum masukin ke teflonnya.
- Panaskan Teflon, usahakan pakai teflon yg tebal. Saya pakai HC jadi berani agak tebel nuang adonannya, kalau teflonnya tipis, nuangnya agak tipis aja supaya tidak gosong bawahnya tapi atasnya blm mateng. - Tuang adonan, kalau sudah bersarang cipratkan gula secukupnya (ini membantu supaya lebih bersarang). - Kalau sudah hampir semua bagian bersarang, kecilkan api, tutup teflonnya.
- Angkat Martabak, olesi dengan butter selagi masih panas. Jangan pelit2 butternya ya 😆. Tambah topping sesuai selera. Kalau saya saya beri parutan keju sama susu kental manis. Belah 2, lalu tumpuk. Potong2 lagi untuk porsi kecil. See, bersarang banget kaan
Yg pasti seneng bgt no gagal 😀😃 Resep Martabak Manis/Terang Bulan Red Velvet Teflon. Kali ketiga bikin terbul, masih stay pakai resep lama. Semua bahan disini bisa disesuaikan selera yaa, tapi tekniknya kalau bisa disamakan. Ini adalah resep dan cara membuat martabak manis teflon redvelvet yang simpel dan mudah. Pertama kita akan membuat adonan untuk kulit martabaknya.
Mudah bukan membuat red velvet martabak terang bulan teflon? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
