Sedang cari resep ceker ayam bumbu ngohiang yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker ayam bumbu ngohiang terbaik! ceker ayam bumbu ngohiang pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ceker ayam bumbu ngohiang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam bumbu ngohiang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan ceker ayam bumbu ngohiang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker ayam bumbu ngohiang yuk!
Untuk menyiapkan Ceker Ayam Bumbu Ngohiang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 g ceker ayam, potong kukunya, cuci bersih, tiriskan
- Gunakan Bumbu rendaman :
- Sediakan 3 buah bawang putih, cincang halus
- Ambil 2 ruas jahe, cincang halus
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Bumbu tumis :
- Sediakan 3 buah bawang putih, iris halus
- Ambil 1 buah bawang bombay, iris tipis2
- Sediakan 3 ruas jahe, cincang halus
- Siapkan 2 sdm bumbu ngohiang
- Siapkan 3 butir bunga pekak, saya tidak punya
- Siapkan Secukupnya cabe bubuk
- Siapkan Bahan tambahan :
- Siapkan Secukupnya cabe rawit merah atau cabe merah, iris tipis
- Sediakan Saya : beri cabe rawit utuh
- Ambil Secukupnya garam, lada, kecap asin dan kecap manis
- Sediakan 1 liter air es untuk merendam
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Selain dengan ayam, bumbu rujak juga bisa dipadukan dengan berbagai bahan lauk lainnya seperti ikan dan bebek, dengan bahan apapun rujak. Resep bumbu ayam goreng madu ini cukup praktis serta memiliki rasa yang manis juga memiliki cita rasa yang khas. Ngohiong merupakan bumbu khas masakan Tionghoa yang dikenal juga dengan sebutan five spices powder. Nah, gimana kalau tempe berbalut tepung dengan tambahan bumbu ngohiong?
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Ayam Bumbu Ngohiang:
- Siapkan bahan rendaman. Masukkan ceker yang sudah bersih sambil diremas2 sebentar. Biarkan 15 menit.
- Siapkan minyak goreng panas. Goreng ceker dari bumbu rendaman. Pastikan ceker terendam minyak panas. Goreng hingga matang.
- Siapkan air es. Angkat ceker dari penggorengan. Rendam sekitar 1 jam.
- Campur semua bahan bumbu tumis. Tumis hingga matang.
- Masukkan ceker beserta air es rendamannya. Masukkan cabe rawit.
- Tambahkan garam, gula, kecap asin dan kecap manis, sesuai selera.
- Tunggu hingga air menyusut dan ceker empuk.
- Sajikan.
Wah, resep Tempe Goreng Bumbu Ngohiong ini bisa jadi andalan. Bumbu ngohiong dapat dipakai di berbagai masakan, termasuk Ayam Goreng Bumbu Ngohiong ini. Rasanya pun dijamin lezat dan bikin ketagihan! Cara membuat bumbu gohiong/ngohiong/gohiang/ngohiang - five spice powder. Cara membuat bumbu gohiong/ngohiong/gohiang/gohiang atau bahasa inggrisnya five spice powder.
Mudah bukan membuat ceker ayam bumbu ngohiang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
