Ingin tau rahasia bikin cilok kuah (salome bakso) yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok kuah (salome bakso) terbaik! Makanan cilok kuah (salome bakso) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak cilok kuah (salome bakso) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah (salome bakso)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat cilok kuah (salome bakso) hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok kuah (salome bakso)!
Untuk menghidangkan Cilok kuah (salome bakso), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan cilok:
- Ambil 100 gr tepung tapioka
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Siapkan 1 telur
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 3 lembar daun bawang iris
- Gunakan Garam
- Ambil Royco
- Siapkan Bahan kuah:
- Siapkan 1 potong ayam (opsional)
- Gunakan 3 lembar Daun bawang
- Gunakan 2 batang seledri
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 1 siung Bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan Merica bubuk
- Sediakan Garam
- Siapkan Royco
- Gunakan Bahan tambahan:
- Ambil Kecap
- Sediakan Saus
- Gunakan Cabe (untuk sambel)
Lihat juga resep Cilok isi ayam pedas enak lainnya. Itulah dia cara membuat cilok kuah. Mau kreasi cilok lain yang tidak kalah enak seperti cilok bumbu kacang atau bakso cilok, bisa kamu temukan disini. Baca Juga: Kumpulan Resep Cilok Rumahan Enak Super Simpel.
Proses membuat Cilok kuah (salome bakso):
- Campur semua bahan cilok aduk rata dan beri air sedikit2 uleni sampai adonan kalis, panaskan air dalam panci lalu bulat2kan cilok dan masukkan pada air mendidih lakukan sampai adonan habis dan angkat bila sudah mengapung
- Haluskan semua bumbu untuk kuah, panaskan air dalam panci, lalu tumis bumbu sampai harum dan masukkan. Masukkan ayam (aku ayam udah mateng) ini buat rasa kaldu lebih enak aja, masukkan daun bawang dan seledri. Cek rasa bila sudah pas matikan
- Goreng cabe lalu ulek, iris2 daun bawang dan seledri untuk taburan
- Tata cilok dalam mangkuk, beri kuah dan ayamnya teburi dengan daun bawang dan seledri lalu aku tambahkan sambal kecap dan saus.. Nikmati selagi hangat enak
Jika ada yang kurang jelas di atas, jangan ragu-ragu untuk tanya kami. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat cilok salome yang enak, kenyal dan gurih.. RESEP KUAH BAKSO YANG BENING DAN SANGAT LEZAT SEKALI // kuah bakso seger dan enak. Bersiram saus kacang bukanlah satu-satunya cara lezat untuk menikmati cilok (aci dicolok) khas kota kembang. Cilok dalam semangkuk kuah kaldu gurih juga tak kalah nikmat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok kuah (salome bakso) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
